Слойки с рикоттой и грушей

Слойки с рикоттой и грушей готовим из таких ингредиентов.

Рикотту перемешать с медом.

Пласт теста слегка раскатать, разрезать на 3 прямоугольника.

На один край выложить по ложке сыра и по три дольки груши.

Сверху на тесте сделать надрезы.

Смазать края яйцом, закрыть начинку, свернув тесто пополам.

Хорошенько защипнуть, по краю пройтись вилкой.

Смазать слойки яйцом и выпекать до румяного состояния, температура - 180 градусов.

Слойки с рикоттой и грушей готовы.

Приятного аппетита.