Рецепты → Булочки →

Косички творожные без масла

Предлагаю приготовить мягкие творожные булочки без масла, которые прекрасно подойдут для детского меню.

Milenaавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (14)
Фотоотчеты

Оцените рецепт!

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Ингредиенты

Мука пшеничная - 400-450 г

Рикотта - 375 г

Сахар тростниковый - 250 г

Разрыхлитель - 8 г

Соль - 5 г

Яйца куриные - 1 шт.

Цедра 1 лимона

Для посыпки:

Сахар тростниковый - 1 ст.л.

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

45 мин.

К: 276 кКал / 100 г

Процесс приготовления

Предлагаю вам приготовить мягкие творожные булочки, которые прекрасно подойдут для детского меню. Особенностью этих булочек является то, что они не содержат ни грамма масла.

Количество муки в рецепте зависит от влажности рикотты или творога.

Для приготовления творожных косичек без масла необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.

Ингредиенты для творожных косичек без масла

В миске соединить все ингредиенты и замесить гладкое и однородное тесто.

Замесить тесто

Разделить тесто на шарики по 60 г каждый.

Разделить тесто на части

Из каждого шарика скатать жгут длиной 25 см.

Скатать из теста жгут

Сформировать косички и выложить на противень с пергаментом.

Сплести косичку

Посыпать тростниковым сахаром и выпекать в разогретой до 160 градусов духовке 30 минут.

Переложить косички на противень

Творожные косички готовы. Приятного аппетита!

Творожные косички без масла

Рецепт творожных косичек без масла

Фото творожных косичек без масла

Косички творожные без масла, рецепт с фото

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
50.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии
Похожие рецепты

Попробуйте также

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

Аники

ElizabethII

Написать комментарий

Ваше имя

Текст комментария

Отправить

Прикрепить фото

Аники

Гений кулинарии

Вдохновилась не только Вашим рецептом, но и комментарием, что можно печь с мармеладом. Я, правда, добавила немного масла - потому что делала на твороге, и сыпанула муки по рецепту, получилось густовато. Но, т.к. не для детского питания, а для мужа, масло не страшно. Тесто отличное, и с мармеладом мужу понравилось. И это при том, что печенье-булочки не любит, только или влажные торты, или манники или что-то с кремом. Но тут одобрил! И даже очень прилично съел. Спасибо за рецепт.

Вложения:

Нравится

(0)

Ответить

Milena

Автор рецепта

Аники, огромное спасибо за фотоотчет и отзыв.Пеките на здоровье!!!!!

Нравится

(0)

Ответить

ElizabethII

Гений кулинарии

А я с вашим тестом еще вот такие булочки с мармеладом сделала

Нравится

(0)

Ответить

Milena

Автор рецепта

ElizabethII,очень аппетитные плюшки у вас получились!!Спасибо огромное за фото!!!

Нравится

(1)

Ответить

ElizabethII

Гений кулинарии

Еще в прошлый раз дочка сказала, что плюшки похожи на георгиевские ленточки. Поэтому в этот раз я их испекла в именно в форме таких ленточек))

Нравится

(0)

Ответить

Milena

Автор рецепта

Здорово!!!!!

Нравится

(0)

Ответить

ElizabethII

Гений кулинарии

Не смогла пройти мимо таких симпатичных плюшек

. Правда у вас они такие красивые, румяные, а у меня бледные. И я заметила, что очень сложно формовать выпечку из теста без масла)) Все к рукам липнет. Поэтому я руки смазывала маслом растительным.

Нравится

(0)

Ответить

Milena

Автор рецепта

Ух,какие замечательные булочки получились!А как вам на вкус ,понравились?

Нравится

(0)

Ответить

ElizabethII

Ну вы знаете, с учетом того, что они совсем без масла - вкус очень достойный. Кстати, у меня рикотты не было - я просто творог пробила в блендере с йогуртом. В следующий раз сделаю плюшечки поменьше размером, а то я не взвешивала кусочки теста, и в итоге великоваты они получились, на мой взгляд))

Нравится

(0)

Ответить

Milena

Автор рецепта

А мне эти косички напомнили по вкусу бублики !