Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
Другие варианты поиска
РецептыРыбные блюда
Камбала в томатном соусе

Камбала в томатном соусе

Мягкие и сочные кусочки белой рыбы, тушенные в томатном соусе, можно подавать с гарниром или без. Для рецепта можно взять как цельную рыбу, так и чистое филе.
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
3 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Камбала - 2 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Помидор - 2 шт.

Томатная паста - 1,5 ст.л.

Паприка - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец чёрный - по вкусу

  • 40 мин.
  • 40 мин.
    • К65 кКал / 100 г
    • Б → 8.84
    • Ж → 2.25
    • У → 2.38
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Камбалу в томатном соусе я готовила из цельной рыбы, если вас смущают косточки - возьмите филе.

    Фото 1


    Рыбу почистить, отрезать голову, хвостик и плавники, нарезать на кусочки.

    Фото 2


    Лук нарезать кубиками.

    Фото 3


    А также и помидоры.


    Шкурку можно снять, обдав помидоры кипятком.

    Фото 4


    Лук обжарить на масле до мягкости.

    Фото 5


    Добавить в сковороду помидоры. Потушить пару минут.

    Фото 6


    Добавить томатную пасту, соль, перец по вкусу и паприку. Влить воду и перемешать.


    Попробуйте соус: если сильно кислый, можно добавить немного сахара.

    Фото 7


    Через минуту выложить в соус рыбу.

    Фото 8


    Спустя пару минут рыбу перевернуть и готовить еще минут 5 на среднем огне.


    Если рыба толстыми кусочками, то готовьте чуть дольше.

    Фото 9


    Камбала в томатном соусе готова.

    Фото 10


    Приятного аппетита.

    Фото 11


    Фото 12


    Камбала в томатном соусе, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Посмотрите подборки