Лакумы на кефире

Лакумы на кефире готовим с данным набором ингредиентов.

Кефир подогреть, добавить в него сахар и дрожжи.

Перемешать и добавить растопленное масло.

Постепенно ввести муку и соль.

Замесить мягкое тесто.

Возможно, муки понадобится больше или меньше. Как только перестанет липнуть к рукам и сформируется однородный "ком" - муки достаточно.

Накрыть тесто и убрать в тепло для подъёма.

Тесто раскатать, нарезать на такие прямоугольники-ромбики.

Жарить в горячем масле.

До румяного состояния с обеих сторон.

Лакумы на кефире готовы.

Приятного аппетита.