Бифштекс в духовке с помидорам

Бифштекс в духовке с помидорами и сыром

К своему сожалению, впервые готовила бифштекс. Так понравилось это блюдо, что я не остановилась и сделала ещё и другие варианты. Сочная, ароматная, мясная котлета с помидором и сырной «шапочкой» понравится всем мясоедам. Готовится достаточно просто!

Марияавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии
Фотоотчеты
Публикации по теме

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Фарш говяжий - 300 г

Сыр - 40 г

Помидор - 0,5 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Паприка - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец чёрный - по вкусу

1 ч.

К → 221 кКал / 100 г
Б → 14.43
Ж → 17.32
У → 1.04

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Бифштекс в духовке с помидорами и сыром готовим из таких ингредиентов.

Нежирную говядину можно прокрутить на мясорубке (крупная решётка) или нарубить ножом.

Фото 1

Фарш посолить, поперчить, приправить паприкой.

Фото 2

Тщательно перемешать, отбить несколько раз.

Фото 3

Фарш разделить на две равные части.

Сформировать "шайбы".

Поставить в разогретую духовку (180 градусов).

Фото 4

В сметану добавить натёртый сыр и измельчённый чеснок.

Фото 5

Перемешать.

Фото 6

Не стоит долго готовить бифштекс, иначе он может выйти сухим, я вытащила уже через 13 минут, когда ещё был розовый сок.

Фото 7

Выложить на верх пару кружочков помидора.

Фото 8

Сверху распределить сырную массу.

Фото 9

Запекать бифштекс в духовке с помидорами и сыром ещё 5 минут, чтобы сыр подплавился, можно под грилем.

Фото 10

Бифштекс готов.

Фото 11

Приятного аппетита.

Бифштекс в духовке с помидорами и сыром, рецепт с фото

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Добавить комментарий
Похожие рецепты

Похожие подборки и рецепты ...

Бифштекс

Подборка рецептов

Бифштекс из фарша

Бифштекс по-гамбургски

Бифштекс из говядины

Ромштекс из говядины с сыром

Гарнир к бифштексу

Подборка рецептов

Овощи, запеченные в пергаменте в духовке

Картофельные спирали в масле

Соте из баклажанов

Соте из брокколи с овощами

Котлеты

Рубрика рецептов

Сочные котлеты из говядины

Котлеты из зеленого лука и яиц

Котлеты «Обжорка» (из говядины)

Тава-кебаб

Котлеты мясные

Подборка рецептов

Котлеты по-гречески

Куриные котлеты с укропом

Куриные котлеты с пекинской капустой

Котлеты из фарша без хлеба

Котлеты из говядины

Подборка рецептов

Котлеты из говядины с пекинской капустой

Котлеты как в детском саду

Говяжьи котлеты в мультиварке

Говяжьи котлеты с кабачком

Котлеты из говядины в духовке

Подборка рецептов

Кремлевские котлеты

Котлеты из говядины по Дюкану

Котлеты «Ласточкино гнездо»

Котлеты с картошкой в духовке

Котлеты в духовке с сыром

Подборка рецептов

Чизкейк «Нью-Йорк»

Хачапури с сосисками и сыром (из слоеного теста)

Рулет из голени индейки без кости

Пирог с рикоттой и персиками

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить