Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
Другие варианты поиска
РецептыБорщ
Постный борщ из краснокочанной

Постный борщ из краснокочанной капусты

Готовится блюдо традиционно. Борщ получается сытным, вкусным и ароматным. У меня борщ постный, но можно его сварить на мясном бульоне.
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Капуста краснокочанная - 250-300 г

Картофель - 1-2 шт.

Морковь - 1 шт.

Свекла - 1 шт. (средняя)

Лук репчатый - 1 шт.

Томатный морс - 150 г

Подсолнечное масло - 40 мл

Чеснок - 2 зубчика

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

Вода - 1,2 л

  • 40 мин.
  • 40 мин.
    • К33 кКал / 100 г
    • Б → 0.54
    • Ж → 1.96
    • У → 3.68
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления постного борща из краснокочанной капусты.

    Фото 1


    Морковь и свеклу натрите на терке с крупными ячейками, а репчатый лук мелко нарежьте. Выложите на сковороду с рафинированным подсолнечным маслом.

    Фото 2


    Налейте 50-60 мл воды. Накройте сковороду крышкой и тушите овощи до полуготовности. После добавьте томатный морс или 2 помидора, измельченные любым способом.

    Фото 3


    А пока овощи тушатся, картошку нарежьте кубиками, выложите в кастрюлю и залейте водой.

    Фото 4


    Через 10-15 минут кипения картошки выложите в кастрюлю нарезанную соломкой краснокочанную капусту.

    Фото 5


    Добавьте морковь, свеклу, лук и томатный морс. Посолите, поперчите, выложите лавровый лист.

    Фото 6


    Варите борщ до готовности всех ингредиентов. В конце добавьте измельченный чеснок.

    Фото 7


    Постный борщ из краснокочанной капусты готов.

    Фото 8


    Постный борщ из краснокочанной капусты, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!

    Похожие подборки и рецепты ...

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить

    Посмотрите подборки