 |
|
Рис получается невероятно аппетитным и ароматным, овощи добавляют блюду характерный вкус, а вот окорочка выходят с шикарной румяной корочкой, но сочными и нежными внутри.
Подавать к столу рис и окорочка можно с любыми свежими овощами и зеленью, домашними разносолами.
Берите рецепт на заметку и готовьте с удовольствием.
Окорочка куриные - 3 шт.
Рис басмати - 1 стакан
Вода - 2 стакана
Морковь - 2 шт.
Перец сладкий - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Кукуруза в початках молодая - 5-6 шт.
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - 2 ст.л.
Паприка копченая - 1 ч.л.
Хмели-сунели - 1 ч.л.
Чеснок - 1 головка
Соберите продукты для приготовления куриных окорочков с рисом в духовке. Сразу включите духовку и установите температуру 180 градусов, пусть разогревается.
Куриные окорочка просушите кухонными бумажными полотенцами. После натрите окорочка солью, перцем, паприкой, хмели-сунели. Пусть окорочка маринуются, пока мы подготовим остальные компоненты.
Очистите овощи - лук, морковь, чеснок, перец. Сполосните и просушите их. Нарежьте лук полукольцами, морковь - брусочками, перец - полосками, чеснок - пластинами. Кукурузу в початках просто разрежьте пополам. В сковороде разогрейте одну ложку масла и переложите овощи, поджарьте буквально несколько минут, чтобы они приобрели легкую румяную корочку.
Возьмите глубокую форму для духовки и смажьте маслом. Переложите в форму рис, добавьте соль и перец, немного паприки. Переложите к рису овощи со сковороды.
Перемешайте хорошо все ингредиенты.
Влейте в форму воду, выложите маринованные окорочка. Форму запечатайте фольгой и поставьте в духовку.
Запекайте окорочка с рисом в духовке 60 минут. Спустя время фольгу удалите, верните форму в духовку и готовьте еще 10-15 минут. Готовое блюдо подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий