Флонярд

Флонярд - это французская десертная выпечка, разновидность или собрат клафути.

Для приготовления можно взять абсолютно любые фрукты: яблоко, грушу, сливу, персики...

Выпекают пирог обычно в стеклянной или глиняной форме.

Вкусен флонярд как в тёплом, так и в холодном виде.

Я делала с яблоком, так как под рукой не было других фруктов, но в следующий раз хочу сделать с мягкой сочной грушей, думаю, десерт будет таять на губах.