Пирог «12 ложек» с яблоками

Этот воздушный и ароматный пирог с яблоками - фаворит итальянских домохозяек. Нам не понадобятся весы, ингредиенты будем отмерять столовой ложкой.

Milenaавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (14)
Фотоотчеты

Оценить рецепт

4.87

Оцените рецепт

Рейтинг 4.87 из 5
на основе 38 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

83 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Мука пшеничная - 12 ст.л.

Молоко - 12 ст.л.

Масло растительное - 12 ст.л.

Сахар - 12 ст.л.

Яйцо куриное - 3 шт.

Яблоко - 3 шт.

Разрыхлитель - 1 пакетик (16 г)

Соль - щепотка

Сок 1 лимона

Форма диаметром 22-24 см

1 ч. 5 мин.

К → 245 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Для приготовления пирога «12 ложек» с яблоками необходимо подготовить следующие ингредиенты.

Фото 1

Нарезать два яблока кубиками, а одно яблоко - тонкими дольками, сбрызнуть лимонным соком.

Фото 2

Взбить миксером яйца с сахаром до пышной светлой массы, примерно 3 минуты.

Фото 3

Не выключая миксер, влить молоко и растительное масло.

Фото 4

Соединить муку, разрыхлитель, щепотку соли и просеять в тесто.

Фото 5

Аккуратно перемешать тесто лопаткой.

Фото 6

Добавить нарезанные кубиками яблоки и еще раз перемешать.

Фото 7

Выложить тесто в форму диаметром 24 см с пергаментом, сверху выложить ломтики яблока. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут.

Фото 8

Пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.

Фото 9

Пирог «12 ложек» с яблоками готов. Приятного аппетита!

Фото 10

Фото 11

Пирог «12 ложек» с яблоками, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
Если хотите сократить количество сахара, то добавьте 10 ст.л.
2 ст.л. муки из общего количества можно заменить 2 ст.л. какао.
Чтобы приготовить этот пирог без глютена, используйте 10 ст.л. рисовой муки + 2 ст.л. крахмала.
Вы можете ароматизировать тесто по вашему вкусу - добавьте в него цедру лимона, ваниль или корицу
Молоко можно заменить питьевой водой.

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталья Малыхина

Спасибо за рецепт, давно хотела попробовать испечь!!! Вкусно

Фото

Нравится

(0)

ответить

ирина

Спасибо. Отличные рецепты. На любой вкус. Главное - просто и быстро.

Нравится

(0)

ответить

Светлана

Пирог получается отличный, но масла надо меньше, я добляю 7-8 ложек.

Нравится

(0)

ответить

Галина

Спасибо за рецепт. Очень вкусный пирог получился.

Нравится

(2)

ответить

Milena Автор рецепта

Галина, Вам спасибо за приятный отзыв!! Рада,что пирог понравился! Готовьте на здоровье!!!

Нравится

(0)

ответить

Нина

12 ложек растительного масла уже 1440 калорий.

Нравится

(0)

ответить

Milena Автор рецепта

Нина, калорийность 245 ккал дана на 100 г пирога.

Нравится

(2)

ответить

Пелагея

торты штука калорийная, что уж теперь

Нравится

(0)

ответить

Белла

Ещё вопрос. А если вместо яблок положить например замороженную вишню, нужно ли добавить крахмал и сколько, чтоб не потекло?

Нравится

(0)

ответить

Milena Автор рецепта

Белла, я не пробовала с замороженными ягодами. Даже не знаю, как они себя поведут. Если решитесь на эксперимент, то поделитесь потом результатом,пожалуйста.

Нравится

(0)

ответить

Белла

Я хотела спросить насчёт 12 ложек муки, сахара с горкой или нет

Нравится

(0)

ответить

Milena Автор рецепта

Белла, муку с горкой, а сахар можно и без горки, на ваш вкус

Нравится

(1)

ответить

Любовь

Спасибо, очень вкусно. Прост.

Нравится

(0)

ответить

Milena Автор рецепта

Любовь, спасибо за отзыв!!! Готовьте на здоровье!!! Можете попробовать этот рецепт и без яблок... тоже очень вкусно получается!!!

Нравится

(2)

ответить

Пирог «12 ложек» с яблоками

Оцените рецепт

Ингредиенты

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Рекомендую также попробовать другие рецепты яблочных пирогов:

Фотоотчет

Написать комментарий