Пирог с яблоками и абрикосами

Возьмите ингредиенты для приготовления пирога с яблоками и абрикосами в духовке. Все продукты для пирога должны быть комнатной температуры.

Фото 1

Абрикосы вымыть, удалить косточки. Яблоки вымыть, почистить и удалить семенную коробку. Нарезать фрукты ломтиками.

Фото 2

С помощью миксера тщательно взбить яйца с сахаром до побеления.

Фото 3

Добавить в тесто сметану и рафинированное масло. Перемешать ложкой.

Фото 4

Добавить в тесто просеянную с разрыхлителем муку.

Фото 5

В тесто добавить мак, хорошо перемешать, затем добавить половину абрикосов и яблок.

Фото 6

Застелить пергаментом форму для выпечки, вылить в неё тесто. Оставшиеся фрукты разложить на поверхности в форме цветка.

Фото 7

Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать пирог с яблоками и абрикосами 40-45 минут. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, чтобы на ней не оставалось сырое тесто.

Фото 8

Пирог остудить, разрезать на кусочки и подать к столу.

Фото 9

Приятного аппетита!