E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Заливной пирог с баклажанами

    Заливной пирог с баклажанами

    Простая домашняя выпечка, которая подойдет к столу в качестве закуски, к любому первому блюду или к чаю. Пирог получается нежным, вкусным и сытным. При минимуме ингредиентов - отличный результат.

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 200 г

    Молоко - 150 мл

    Яйцо - 1 шт.

    Баклажан - 1 шт.

    Сыр твердый - 50 г

    Растительное масло - 30 мл

    Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

    Соль - по вкусу

    Кунжут - по вкусу

    Размеры моей формы - 18х12 см.
    • 202 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 6.75
    • Ж: 8.74
    • У: 24.15

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все ингредиенты для приготовления заливного пирога с баклажанами.


    Баклажаны помойте, очистите и нарежьте брусочками. Выложите на сковороду с растительным маслом и обжарьте до мягкости. Посолите по вкусу.


    Яйцо разбейте в миску, добавьте 1/4 чайной ложки соли и немного взбейте.


    Налейте молоко и перемешайте.


    Насыпьте в миску муку и разрыхлитель.


    Перемешайте тесто венчиком. По консистенции оно должно быть как на оладьи, но более жидким.


    Форму для выпечки смажьте маслом, посыпьте мукой или манкой. Или постелите бумагу для выпечки. Налейте в форму половину теста. Размеры моей формы - 18х12 сантиметров.


    На тесто выложите жареные баклажаны.


    Посыпьте баклажаны тертым сыром.


    Полейте оставшимся тестом, посыпьте тертым сыром и кунжутом.


    Выпекайте пирог в духовке при температуре 170-175 градусов 30-35 минут, до золотистой корочки.


    Заливной пирог с баклажанами готов.


    Заливной пирог с баклажанами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги с баклажанами

    Подборка рецептов

    Пирог с баклажанами и помидорами
    Рататуй на галете
    Пирог с кабачками и баклажанами
    Галета с баклажанами
    Пироги с баклажанами и сыром

    Подборка рецептов

    Заливной пирог с грибами и сыром
    Киш с рыбой и брокколи
    Чизкейк «Нью-Йорк» с маскарпоне (классический рецепт)
    Рулет с ветчиной и сыром
    Овощные пироги

    Подборка рецептов

    Капустная начинка для пирожков
    Морковник
    Шарлотка с тыквой
    Заливной пирог с капустой в мультиварке
    Пироги на молоке

    Подборка рецептов

    Шоколадный пирог со сливами
    Пирог с сосисками на дрожжевом тесте
    Двухслойный пирог с творожной начинкой и ягодами
    Творожный пирог «Нежность» с ягодами
    Заливные пироги на молоке

    Подборка рецептов

    Заливной пирог с рыбными консервами на молоке
    Шарлотка без яиц на молоке с яблоками
    Пирог «12 ложек» с яблоками
    Заливной пирог с вареньем на молоке

    Другие полезные подборки по теме

    Баклажаны (598)Баклажаны в духовке (93)Баклажаны на зиму (92)Баклажаны на ужин (223)Баклажаны на ужин с чесноком (133)Баклажаны с помидорами (101)Блюда из баклажанов без мяса (186)Блюда из баклажанов и моркови (129)Вторые блюда из баклажанов (403)Закуски из баклажанов (164)Как приготовить баклажаны с овощами? Блюда из баклажанов и овощей (94)Как приготовить баклажаны с помидорами? Блюда из баклажанов и томатов (126)Обед из баклажанов (252)Постные блюда из баклажанов (197)Салат из баклажанов (89)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Салат «Флоренция»
    Салат с кальмарами и фасолью
    Кулич на закваске

    Творожная бенто пасха
    Армянский пирог с сыром
    Салат с кальмарами и грецкими орехами
    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Мобильная версия сайта