Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Пироги →
Капустная начинка для пирожков

Капустная начинка для пирожков

автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
3 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Капуста - 400 г

Яйца - 2 шт.

Соль - по вкусу

Специи - по вкусу

Масло - для жарки

Зелень - 1 пучок

  • 20 мин.
  • 20 мин.
    • К → 50 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Пирог с капустой - один из самых популярных. Сегодня я поделюсь вариантом приготовления начинки для такого пирога или пирожков.


    Ее можно готовить по-разному, я больше всего предпочитаю, когда капуста обжарена на растительном масле с луком и добавлены отварные яйца и зелень. Можно придавать начинке различные вкусовые оттенки с помощью тех или иных специй, например: добавить черный молотый перец или мускатный орех, паприку и так далее.


    Чтобы приготовить капустную начинку для пирожков подготовим продукты по списку.

    Ингредиенты для капустной начинки для пирожков
    Фото 1


    Капусту нашинкуем.

    Порезать капусту
    Фото 2


    Измельчим лук.

    Порезать лук
    Фото 3


    На разогретой с маслом сковороде начнем обжаривать порезанную капусту.

    Пожарить капусту
    Фото 4


    Добавим лук, специи и продолжим обжаривание на среднем огне периодически помешивая. Готовим до тех пор, пока капуста не размягчится, пусть она останется немного хрустящей, ведь ей еще предстоит готовиться с пирогом в духовке.

    Положить лук
    Фото 5


    Сварим яйца вкрутую.

    Отварить яйца
    Фото 6


    Добавим к овощам порезанные яйца и зелень (у меня укроп).

    Соединить все ингредиенты
    Фото 7


    Все перемешаем, попробуем на соль.

    Готовая капустная начинка для пирожков
    Фото 8


    Капустная начинка для пирожков готова.

    Рецепт капустной начинки для пирожков
    Фото 9


    Удачной выпечки!

    Фото капустной начинки для пирожков
    Фото 10


    Капустная начинка для пирожков, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Овощные пироги

    Подборка рецептов

    Легкий тарт с овощами-гриль
    Постный пирог с тыквой
    Пирог с цветной капустой, сыром и горошком
    Пирог из слоеного теста с щавелем

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Анжелика
    Замечательная начинка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Автор рецепта
    Спасибо, Анжелика!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская
    одна из самых вкусных начинок 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Автор рецепта
    У нас самая любимая)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Такую капустку и без пирожков можно затрепать)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Автор рецепта
    Это точно)
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.