E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Борщ →
    Борщ с рисом

    Борщ с рисом

    Борщ - одно из самых популярных блюд на наших обеденных столах, можно сказать номер один. Предлагаю немного отойти от классического рецепта и приготовить борщ с рисом, но без картошки. Получается не менее вкусно, сытно, полезно и ароматно.

    Ингредиенты

    Бульон куриный - 1 л

    Капуста белокочанная - 200 г

    Рис - 2 ст.л.

    Помидор - 2 шт. (средний)

    Морковь - 1 шт. (небольшая)

    Свекла - 1 шт. (небольшая)

    Лук репчатый - 1 шт. (небольшой)

    Чеснок - 1 зубчик

    Подсолнечное масло - 30 мл

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    • 44 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 1.87
    • Ж: 2.07
    • У: 4.38

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    1 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления борща с рисом. Куриный бульон можно заменить водой.

    Фото 1


    Морковь, лук очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в сковороду или, как у меня, кастрюлю с толстым дном.

    Фото 2


    Свеклу очистите, помойте и натрите на терке. Добавьте в кастрюлю.

    Фото 3


    Налейте подсолнечное масло и 100 мл бульона. Накройте кастрюлю крышкой и тушите до полуготовности. Или то же самое сделайте в сковороде. После добавьте рис, который предварительно помойте.

    Фото 4


    Капусту нарежьте тонкой соломкой. Помидоры измельчите любым способом. Выложите в кастрюлю.

    Фото 5


    Налейте в кастрюлю бульон, посолите, поперчите по вкусу, выложите лавровый лист.

    Фото 6


    Накройте кастрюлю крышкой и варите борщ до готовности на огне ниже среднего. Сильно бурлить он не должен. Можно крышку немного приоткрыть. В конце приготовления добавьте измельченный чеснок.

    Фото 7


    Борщ с рисом готов. Подавайте со сметаной.

    Фото 8


    Борщ с рисом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Борщ

    Рубрика рецептов

    Борщ без картошки (с курицей)
    Борщ с говядиной и фасолью
    Зелёный борщ без мяса
    Борщ с уткой
    Борщ с мясом

    Подборка рецептов

    Борщ со свининой
    Борщок-борщик
    Холодный борщ на айране
    Борщ с куриными крылышками
    Борщ со свеклой

    Подборка рецептов

    Черниговский борщ в мультиварке
    Борщ на курином бульоне
    Борщ «Польский»
    Украинский борщ с галушками
    Борщ с курицей

    Подборка рецептов

    Борщ с курицей и фасолью
    Зеленый борщ со шпинатом и щавелем
    Борщ со щавелем на курином бульоне
    Борщ без капусты
    Борщ без мяса

    Подборка рецептов

    Постный зелёный борщ
    Постный борщ на ароматном масле
    Борщ с грибами
    Борщ со свекольной ботвой (постный)
    Борщ с капустой

    Подборка рецептов

    Борщ с карамелизированной свеклой
    Борщ с карасями
    Борщ с чечевицей (постный)
    Борщ с курицей и копченой свиной грудинкой

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из капусты на ужин (324)Вегетарианские блюда из свеклы (232)Вегетарианские блюда с капустой (284)Вторые блюда из капусты (267)Вторые блюда из риса (478)Капуста белокочанная (852)Капустные салаты (219)Обед из капусты на каждый день (551)Обед из риса на каждый день (294)Рис (994)Рис с мясом (220)Салат из вареной свеклы (238)Салат из свеклы (282)Свекла (541)Супы с капустой (237)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить рисовую лапшу?Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетикахКак и сколько варить вареники с капустой?Как и сколько варить цветную капусту?Сколько варить рис в плове?Калорийность жареной капустыКакой рис лучше использовать для плова?Как и сколько варить свеклу целиком и кусочками?

    Свежие рецепты


    Рулетики из телятины
    Вишнёвый пирог «Твин Пикс»
    Паста с белыми грибами
    Постный салат с макаронами
    Салат «Грибная корзинка»
    Картошка с салом в духовке на противне
    Постные шампиньоны в духовке (целиком)

    Постные котлеты из цветной капусты и брокколи
    Баклажаны во фритюре (баклажаны фри)
    Пирог с опятами в духовке
    Азу с тушенкой
    Салат из авокадо с огурцом и яйцом
    Борщ в горшочках
    Как открыть кокос?
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (40 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы