 |
|
Чтобы не сильно заморачиваться с готовкой, можно запечь макароны с фаршем и сыром в духовке. Для этого нужно лишь перемешать ингредиенты, а остальное духовка сделает за вас сама.
Макароны и фарш могут быть любыми. Обычный твердый сыр допустимо заменить рассольным: брынзой, сулугуни, но тогда соль не добавляйте!
Чтобы макароны отлично проварились, в середине приготовления желательно всё перемешать.
Макароны - 200 г
Вода горячая - 300 мл
Фарш мясной - 250 г
Сыр твердый - 150 г
Масло сливочное - 40 г
Соль - 3 щепотки
Перец черный молотый - 2 щепотки
Продукты для приготовления макарон с фаршем и сыром в духовке - перед вами!
Смажьте форму для запекания сливочным маслом, заходя и на бортики. Выложите в форму макароны и мясной фарш. Посолите и поперчите. По желанию можно добавить различные приправы и специи. Аккуратно всё перемешайте между собой.
Половину твердого сыра нарежьте кубиками и добавьте в емкость.
Влейте горячую воду, чтобы она почти покрыла макароны. Помните, что из фарша еще выделится жидкость. В любом случае в середине приготовления можно подлить горячую воду, если ее будет не хватать.
Разогрейте духовку до 180 градусов и поместите в нее форму на 25-30 минут. Время приготовления напрямую зависит от количества продуктов или типа духовки: газовой, электрической. В любом случае проверьте блюдо в середине приготовления и перемешайте.
Когда макароны будут готовы, натрите оставшийся сыр на терке и присыпьте сверху. Запеките еще 1-2 минуты до расплавления сыра.
Затем выложите запеченные в духовке макароны с фаршем и сыром из формы в тарелку и подайте к столу горячими.
Приятного вам!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий