Соберите все ингредиенты для приготовления салата из молодой капусты с помидорами.
Фото 1
Молодую капусту нашинкуйте и переложите в глубокую посуду, где будет удобно перемешивать салат.
Фото 2
Овощи сполосните. Красный лук нарежьте полукольцами - перьями. Помидоры нарежьте средними дольками. Для рецепта подойдут любые томаты - обычные, коктейльные или черри.
Фото 3
Помидоры и нарезанный красный лук добавьте к капусте.
Фото 4
Всю зелень промойте и высушите на салфетках. Мелко нарежьте петрушку, укроп и зеленый лук. Всю зелень всыпьте в салат.
Фото 5
Приготовьте соус-заправку. Смешайте в отдельной мисочке оливковое масло, лимонный сок и перемешайте с дижонской горчицей.
Фото 6
Салат полейте приготовленной заправкой, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Фото 7
Всё перемешайте и салат готов. Соус-заправка идеально сочетается со свежими овощами.
Фото 8
Готовый салат из молодой капусты с помидорами сразу подавайте к столу. Блюдо очень яркое и аппетитное, подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного ужина. Несмотря на отсутствие мяса, салат очень сытный и питательный.
Фото 9
Такой салат может стать самостоятельным блюдом на вашем столе. Или же приготовьте к нему любой гарнир, на ваш вкус.
Фото 10
Приятного вам аппетита!
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
Отзывы и идеи
Написать комментарий
Ваше имя
Текст комментария