Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Салаты простые →
Cалат из капусты с морковью и

Салат из капусты с морковью и редькой

Весной так хочется легкой еды, которая добавит бодрости организму и не отразится на фигуре, ведь совсем скоро наступят летние деньки. Предлагаю рецепт легкого овощного салата, в состав которого, помимо белокочанной капусты и моркови, входит зеленая редька. Приготовить такой салат не составит никакого труда, главное, чтобы капуста и морковь были сочными.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.83

Оцените рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
35 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 350 г

Морковь - 60 г

Редька зеленая (маргеланская) - 100-160 г

Сахар - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец черный молотый (или красный острый) - по вкусу

Масло подсолнечное (рафинированное) - 2 ст.л.

Уксус яблочный (или столовый 9%) - по вкусу

  • 20 мин.
  • 20 мин.
    • К → 52 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Для приготовления салата из капусты с морковью и редькой готовлю ингредиенты по списку.

    Ингредиенты для салата из капусты с морковью и редькой
    Фото 1


    Капусту тонко шинкую, выкладываю в салатник, солю и мну руками, чтобы капуста стала помягче.

    Нашинковать капусту
    Фото 2


    Очищенную морковь нарезаю при помощи овощечистки на ленточки (можно использовать терку для корейской морковки).

    Нарезать морковь
    Фото 3


    Выкладываю в салатник, присыпаю сахаром, перемешиваю с капустой и еще раз легонько мну руками.

    Смешать капусту, морковь и сахар
    Фото 4


    Редьку также нарезаю ленточками, или можно воспользоваться теркой для корейской моркови. Выкладываю в салатник, перемешиваю с капустой и морковью.

    Добавить редьку
    Фото 5


    Добавляю яблочный уксус или столовый (9%), перемешиваю. Пробую салат и на этом этапе регулирую по своему вкусу количество соли и сахара. Я делаю салат слегка сладковатым. Добавляю перец, кто любит поострее - советую добавить острый красный перец.

    Влить уксус
    Фото 6


    На заключительном этапе добавляю в салат подсолнечное масло, перемешиваю.

    Влить масло
    Фото 7


    Салат из капусты с морковью и редькой готов. Приятного аппетита!

    Рецепт салата из капусты с морковью и редькой
    Фото 8


    Салат из капусты с морковью и редькой, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Овощные салаты с редькой на каждый день

    Подборка рецептов

    Салат с черной редькой и яблоком
    Салат из редьки и моркови с майонезом
    Салат из редьки с морковью с маслом
    Салат из редьки с морковью и яблоком
    Салат из капусты с морковью

    Подборка рецептов

    Салат с кальмарами и кукурузой
    Салат из свеклы с квашеной капустой
    Салат из белокочанной капусты с рисом
    Винегрет с горошком и капустой (классический рецепт)
    Салат из редьки с морковью

    Подборка рецептов

    Салат из дайкона с морковью и яблоком
    Салат овощной с редькой
    Салат «Хвост петуха»
    Салат из редьки с морковью и яблоком
    Салаты из редьки

    Подборка рецептов

    Салат «Ташкент»
    Салат с печенью и редькой
    Салат с черемшой, редькой и яйцом
    Салат из редьки с морковью с маслом

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Анжелика
    Люблю такие салатики! Вкусно и полезно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Ликусь, спасибо 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    Люблю такую редьку! Вкусный салатик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Мы тоже всей семьей подсели на эту редьку. И в окрошку ее добавляем))
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    Еще один салатик в моем вкусе! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Леночка, очень приятно, что понравился 
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Вкусный, полезный, отличный!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Чудесный сочный салатик, Мариш!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Сочный и у нас долго не задерживается.
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.