Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Салаты простые →
Салат из квашеной капусты с огурцом и фасолью

Салат из квашеной капусты с огурцом и фасолью

автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.82

Оцените рецепт

Рейтинг 4.82 из 5
на основе 11 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
42 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Капуста квашеная - 250 г

Фасоль вареная - 150 г

Огурец свежий - 120 г

Сахар - 5 г

Соль - 5 г

Масло оливковое - 60 г

Перец черный молотый - 0.5 ч.л.

Тмин - 1 ч.л.

  • 10 мин.
  • 10 мин.
    • К → 137 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Всем, кто любит легкие полезные закуски, предлагаю приготовить вот такой незамысловатый постный салат из квашеной капусты с огурцом и фасолью. По вкусу он напоминает винегрет, которому огурец придает более нежный и свежий вкус.


    Салат отлично сочетается с отварным картофелем, жареным мясом, грибами и гречневой кашей. Вкусная полезная закуска для постящихся, вегетарианцев и не только.


    Для приготовления салата подготовьте ингредиенты по списку. Вареную фасоль можно заменить на консервированную.

    Ингредиенты для салата из квашеной капусты с огурцом и фасолью


    Выложите квашеную капусту в миску, если капуста слишком кислая, можно предварительно промыть ее водой. Добавьте фасоль, сахар, перец и семена тмина.

    Соединить фасоль, специи и капусту


    Нарежьте огурец тонкими ломтиками и тоже отправьте в салатник.

    Порезать огурец


    Заправьте салат оливковым маслом. Посолите по вкусу и перемешайте.

    Влить масло


    Салат из квашеной капусты с огурцом и фасолью готов!

    Фото салата из квашеной капусты с огурцом и фасолью


    Салат из квашеной капусты с огурцом и фасолью, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид

    Похожие подборки и рецепты ...

    Салаты с квашеной капустой

    Подборка рецептов

    Салат с белыми грибами
    Салат из маринованной свеклы
    Винегрет с грибами
    Винегрет классический
    Салат с капустой и огурцом

    Подборка рецептов

    Салат с гречкой, огурцами и капустой
    Салат с капустой, редиской, огурцом и яйцом
    Салат из капусты кольраби
    Салат с овощами и сыром
    Салаты с маслом (растительным)

    Подборка рецептов

    Теплый салат с куриной печенью и апельсинами
    Салат из куриной печени с авокадо
    Чесночные стрелки с помидорами
    Салат с гречкой, огурцами и капустой
    Капустные салаты

    Подборка рецептов

    Винегрет с авокадо
    Салат из кольраби и крабовых палочек
    Салат из свежей капусты с огурцом
    Капустный салат с оливками и маринованным перцем
    Постные блюда из капусты

    Коллекция рецептов

    Маринованная краснокочанная капуста (быстрая)
    Капуста карри
    Салат из пекинской капусты с апельсином
    Постные капустные котлеты с манкой
    Постные блюда из фасоли

    Коллекция рецептов

    Фасолевый соус с болгарским перцем
    Фасоль с шампиньонами в томате
    Постный суп с консервированной фасолью
    Соте из кабачков и спаржевой фасоли
    Постные салаты

    Коллекция рецептов

    Соленые баклажаны быстрого приготовления
    Салат с апельсином и маслинами
    Слоеный салат с редисом и мандаринами в банке
    Салат из киноа, фасоли и помидоров черри
    Постные салаты с фасолью

    Коллекция рецептов

    Салат с маринованными опятами и фасолью
    Салат с фасолью и оливками
    Диетический винегрет
    Салат с консервированной фасолью, морковью и луком
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Рис с квашеной капустой в духовке
    Запеченный перец с чесночным маслом
    Соте из кабачков и спаржевой фасоли
    Тушёная капуста с яблоками и тмином

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить
    ElizabethII

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить

    Светлана
    Мне казалось, что капуста без лука невозможна. А что, если добавить?
    0
    Ответить
    irka_kolchina
    Светлана, конечно, в такой салат можно добавить лук. Всё зависит от ваших вкусов. Перед добавлением в блюдо лук можно обдать кипятком, чтоб не горчил, замариновать или обжарить в небольшом количестве масла. Экспериментируйте!
    0
    Ответить
    ElizabethII
    Капуста у меня красного цвета, потому что она называлась "По-гурийски")
    0
    Ответить
    irka_kolchina
    ElizabethII, благодарим вас за фото и комментарий к рецепту!
    1
    Ответить
    Елена
    Вкусный салатик, с фасолью наверно ещё и сытный)
    0
    Ответить
    Елена
    Автор рецепта
    Он  становится особенно вкусным, когда чуть постоит, огурчики так слегка подмариновываются от капусты. Вкусно))
    0
    Ответить
    Елена
    У меня большие проблемы с выдержкой салатов)
    0
    Ответить
    Елена
    Автор рецепта
     понятно))
    1
    Ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.