E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Рулетики с корицей и сахаром (из теста на сметане)

    Рулетики с корицей и сахаром (из теста на сметане)

    Любители корицы оценят это печенье: оно вкусное, нежное, мягкое, с легкой ноткой корицы.

    Готовится печенье быстро. Обратите внимание, что рецепт без использования яиц! В тесто идут лишь сметана, сахар и сливочное масло. Масло должно быть мягким.

    Ингредиенты

    Сметана - 150 г

    Масло сливочное - 100 г

    Сахар - 30 г

    Соль - щепотка

    Ванилин - на кончике ножа

    Мука пшеничная - 250 г

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Корица - 2 ч.л.

    Дополнительно:

    Сахар - 2-3 ст.л.

    • 356 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 4.66
    • Ж: 16.45
    • У: 48.44

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления рулетиков с корицей и сахаром (из теста на сметане) соберите продукты по списку.


    А вместо ванилина в тесто можно добавить цедру лимона, апельсина или лайма.


    Смешайте сметану, сахар, соль, ванилин и мягкое сливочное масло.


    Перемешайте.


    Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.


    Замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто.


    Тесто разделите на две части.


    Каждую часть раскатайте в прямоугольник толщиной 2-3 мм.


    Присыпьте корицей.


    По длинной стороне сверните в рулет и нарежьте на кусочки длиной 4-5 см.


    Каждый кусочек окуните в сахар и выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом.


    Выпекайте рулетики с корицей и сахаром в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.


    Ориентируйтесь по своей духовке!


    Рулетики с корицей и сахаром из теста на сметане готовы.


    Сразу же переложите их на решетку и в таком виде остудите полностью.


    Приятного чаепития!


    Рулетики с корицей и сахаром (из теста на сметане), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Печенье на сметане и сливочном масле

    Подборка рецептов

    Кифлики (печенье)
    Сметанное печенье
    Печенье «Сигареты» с орехами
    Печенье с изюмом
    Печенье на сметане

    Подборка рецептов

    Печенье на сметане без яиц
    Северные калачи на сметане
    Печенье с изюмом
    Печенье с сыром и луком
    Печенье с корицей

    Подборка рецептов

    Хворост из жидкого теста
    Постное овсяное печенье
    Постное ржаное печенье
    Медовое печенье с цельнозерновой мукой
    Печенье без яиц

    Подборка рецептов

    Быстрое медовое печенье
    Миндальное печенье «Снежки»
    Медовое печенье «Мостачоли»
    Печенье из тыквы
    Печенье с начинкой

    Подборка рецептов

    Печенье с джемом из «двойного» теста
    Печенье с творожной начинкой
    Рогалики на сметане и маргарине с повидлом
    Печенье «Медок»
    Выпечка с корицей

    Подборка рецептов

    Булочки-плетенки с корицей
    Елка из имбирного печенья
    Булочки Синабон с корицей и сливочным кремом
    Английский яблочный пирог
    Выпечка без яиц

    Подборка рецептов

    Багеты с цельнозерновой мукой и отрубями
    Яблочные слойки со сладкой карамелью
    Ирландский картофельный хлеб
    Овсяные крекеры
    Печенье

    Рубрика рецептов

    Печенье со сливочным сыром
    Творожно-имбирное печенье
    Вафли из баклажанов в вафельнице
    Печенье сахарное

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (10)
    Добавить комментарий
    Татьяна
    Сегодня испекла вместе с 5 летней внучкой (она раскладывала на противень, смазав желтком печенье и присыпав сахаром). Очень вкусные получились. Спасибо за рецепт
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (0)
    ответить
    AnnI_G
    С корицей - вкусно! А корзинка, вообще, супер
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    AnnI_G, корзинку купила 358 лет назад в отделе... для домашних животных Чего они - корзинки - там делали - непонятно
    Нравится
    (0)
    ответить
    AnnI_G
    Матильда, жаль, что мне этот отдел для дом.животных не попался
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    AnnI_G, приезжай, тут у нас всегда все странно и непонятно
    Нравится
    (0)
    ответить
    AnnI_G
    Матильда, спасибо, я бы с удовольствием, все что непонятно, это интересно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    AnnI_G, иногда настолько бывает непонятно, что аж в ступор впадаешь. Надо ехать
    Нравится
    (0)
    ответить
    AnnI_G
    Матильда, лечу! Встречай
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья
    Очень аппетитные печенюшки получились! На разломе видно какие они нежные! 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Наталья, все так))) Сверху корочка, а внутри мягусенькие)))
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Салат «Флоренция»
    Салат с кальмарами и фасолью
    Кулич на закваске

    Творожная бенто пасха
    Армянский пирог с сыром
    Салат с кальмарами и грецкими орехами
    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Мобильная версия сайта