E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Рулетики с корицей и сахаром (из теста на сметане)

    Рулетики с корицей и сахаром (из теста на сметане)

    Любители корицы оценят это печенье: оно вкусное, нежное, мягкое, с легкой ноткой корицы.

    Готовится печенье быстро. Обратите внимание, что рецепт без использования яиц! В тесто идут лишь сметана, сахар и сливочное масло. Масло должно быть мягким.

    Ингредиенты

    Сметана - 150 г

    Масло сливочное - 100 г

    Сахар - 30 г

    Соль - щепотка

    Ванилин - на кончике ножа

    Мука пшеничная - 250 г

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Корица - 2 ч.л.

    Дополнительно:

    Сахар - 2-3 ст.л.

    • 356 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 4.66
    • Ж: 16.45
    • У: 48.44

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 18 голосов
    28 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления рулетиков с корицей и сахаром (из теста на сметане) соберите продукты по списку.


    А вместо ванилина в тесто можно добавить цедру лимона, апельсина или лайма.

    Фото 1


    Смешайте сметану, сахар, соль, ванилин и мягкое сливочное масло.


    Перемешайте.

    Фото 2


    Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.

    Фото 3


    Замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто.

    Фото 4


    Тесто разделите на две части.


    Каждую часть раскатайте в прямоугольник толщиной 2-3 мм.


    Присыпьте корицей.

    Фото 5


    По длинной стороне сверните в рулет и нарежьте на кусочки длиной 4-5 см.

    Фото 6


    Каждый кусочек окуните в сахар и выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом.


    Выпекайте рулетики с корицей и сахаром в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.


    Ориентируйтесь по своей духовке!

    Фото 7


    Рулетики с корицей и сахаром из теста на сметане готовы.


    Сразу же переложите их на решетку и в таком виде остудите полностью.

    Фото 8


    Приятного чаепития!

    Фото 9


    Рулетики с корицей и сахаром (из теста на сметане), рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Печенье на сметане и сливочном масле

    Подборка рецептов

    Кифлики (печенье)
    Сметанное печенье
    Печенье «Сигареты» с орехами
    Печенье с изюмом
    Печенье на сметане

    Подборка рецептов

    Печенье на сметане без яиц
    Северные калачи на сметане
    Печенье с изюмом
    Печенье с сыром и луком
    Печенье с корицей

    Подборка рецептов

    Хворост из жидкого теста
    Постное овсяное печенье
    Постное ржаное печенье
    Медовое печенье с цельнозерновой мукой
    Печенье без яиц

    Подборка рецептов

    Быстрое медовое печенье
    Миндальное печенье «Снежки»
    Медовое печенье «Мостачоли»
    Печенье из тыквы
    Печенье с начинкой

    Подборка рецептов

    Печенье с джемом из «двойного» теста
    Печенье с творожной начинкой
    Рогалики на сметане и маргарине с повидлом
    Печенье «Медок»
    Выпечка с корицей

    Подборка рецептов

    Булочки-плетенки с корицей
    Елка из имбирного печенья
    Булочки Синабон с корицей и сливочным кремом
    Английский яблочный пирог
    Выпечка без яиц

    Подборка рецептов

    Багеты с цельнозерновой мукой и отрубями
    Яблочные слойки со сладкой карамелью
    Ирландский картофельный хлеб
    Овсяные крекеры
    Печенье

    Рубрика рецептов

    Печенье со сливочным сыром
    Творожно-имбирное печенье
    Вафли из баклажанов в вафельнице
    Печенье сахарное

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Татьяна
    Сегодня испекла вместе с 5 летней внучкой (она раскладывала на противень, смазав желтком печенье и присыпав сахаром). Очень вкусные получились. Спасибо за рецепт
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    AnnI_G
    С корицей - вкусно! А корзинка, вообще, супер
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    AnnI_G, корзинку купила 358 лет назад в отделе... для домашних животных Чего они - корзинки - там делали - непонятно
    Нравится
    (0)
    ответить
    AnnI_G
    Матильда, жаль, что мне этот отдел для дом.животных не попался
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    AnnI_G, приезжай, тут у нас всегда все странно и непонятно
    Нравится
    (0)
    ответить
    AnnI_G
    Матильда, спасибо, я бы с удовольствием, все что непонятно, это интересно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    AnnI_G, иногда настолько бывает непонятно, что аж в ступор впадаешь. Надо ехать
    Нравится
    (0)
    ответить
    AnnI_G
    Матильда, лечу! Встречай
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья
    Очень аппетитные печенюшки получились! На разломе видно какие они нежные! 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Наталья, все так))) Сверху корочка, а внутри мягусенькие)))
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Гречка с мясом в рукаве в духовке
    Лапша вок с курицей и грибами
    Салат с рисом и овощами
    Птитим с томатным соусом
    Пельмени с луком и яйцом
    Пельмени с зеленью
    Салат «Три капусты»

    Тушеная картошка с курицей в аэрогриле
    Пасхальные куличи Краффины с шоколадом
    Сырный пудинг
    Свинина в сливочном масле
    Мясо в чесночном соусе
    Салат с луком фри и курицей
    Черная лапша с курицей
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (30 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы