E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Галета с творогом и черникой

    Галета с творогом и черникой

    Галеты мне очень нравятся тем, что в них тонкое, хрустящее тесто и много начинки. А она может быть самой разнообразной. В этот раз буду готовить галету с творогом и свежими ягодами.

    Ингредиенты

    Для теста:

    Масло растительное - 60 г

    Вода (кипяток) - 60 г

    Мука - 180 г

    Сахар - 1 ст. л.

    Сода - 1/3 ч. л.

    Для начинки:

    Черника - 100 г

    Творог - 180 г

    Сметана - 1 ст. л.

    Крахмал - 2 ст. л.

    Сахар - 2 ст. л.

    Яйцо - 1 шт.

    • 261 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 6.97
    • Ж: 10.92
    • У: 33.95

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления галеты с творогом и черникой - перед вами.


    Творог для начинки выбирайте не сухой. Для однородности протрите его через сито.


    Ягоды черники заранее промойте.


    Воду доведите до кипения.


    Духовку заранее разогрейте до 180 градусов.


    В миске соедините растительное масло с кипятком.


    Всыпьте сахар и соду. Добавьте муку. Она сразу заварится и соберется в комок.


    Замесите мягкое тесто. Накройте пленкой и оставьте полежать. Займитесь начинкой.


    В отдельную миску выложите творог. Добавьте яйцо и сметану. Всыпьте сахар и крахмал. Все смешайте.


    Добавьте чернику.


    Тесто раскатайте на пергаменте, примерно 25-30 см в диаметре.


    Разложите начинку. Заверните края теста наверх. Для удобства можно зафиксировать галету кондитерским кольцом.


    Выпекайте галету с творогом и черникой примерно минут 30. Готовая галета должна подрумяниться. Извлеките её из духовки, немного остудите и угощайтесь.


    Приятного чаепития!



    Галета с творогом и черникой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Творожные пироги с ягодами

    Подборка рецептов

    Творожный пирог с клубничным муссом
    Песочный пирог с творогом и вишней
    Песочный пирог с творогом и клубникой
    Малиновый тарт
    Открытые пироги с ягодами

    Подборка рецептов

    Пирог с клюквой
    Песочный пирог с творогом, ягодами и меренгой
    Пирог с голубикой
    Пирог с клубникой и заварным кремом
    Галеты с ягодами

    Подборка рецептов

    Галета со сливами и грецкими орехами
    Шоколадная галета с вишней и сливами
    Галета со сливами
    Галета с фруктами
    Галеты с творогом

    Подборка рецептов

    Творожная галета с абрикосами
    Творожное тесто для галеты
    Цельнозерновая галета с рикоттой и овощами
    Галета со сливово-сливочным вкусом
    Галеты

    Подборка рецептов

    Галета с брынзой и томатами
    Галета с курицей и сыром
    Галета со сливами и грецкими орехами
    Ржаные галеты (из ржаной муки)
    Пироги с черникой

    Подборка рецептов

    Пирог с замороженной черникой
    Тарт с черникой
    Клафути с черникой, черешней и овсянкой
    Пирог с черникой в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Борщ с маринованной свеклой из банки
    Вермишель с фаршем в духовке
    Жареная вермишель с фаршем
    Курица с брынзой в духовке
    Говядина по-восточному
    ПП блины на сыворотке
    Тесто на беляши как пух

    Скрэмбл с сыром
    Горбуша в рукаве в духовке
    Запеканка с рисом и яйцами
    Пилита
    Меренговый торт с клубникой
    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Мобильная версия сайта