Молодая картошка с грибами в духовке

Приготовим сегодня с вами молодой картофель в духовке с грибами. Грибы предлагаю использовать маринованные, так результат получится просто великолепным! Подойдут, кстати, не только шампиньоны, но и другие виды маринованных грибов. Также добавим немного лука. Подавать к столу такое блюдо можно с разными видами овощей, солений, зелени, также можно добавить немного соуса, мясные блюда или птицу. Специи вы можете использовать в рецепте на свое усмотрение.

Подготовить все компоненты для приготовления молодой картошки с грибами в духовке. Сразу можно включить и прогреть духовку, установить температуру 180 градусов.

Фото 1

Очистить клубни картофеля, вымыть и просушить. После необходимо нарезать картофель крупными по размеру кусочками.

Фото 2

Очистить репчатую луковицу, сполоснуть, просушить. Лук нарезать полукольцами.

Фото 3

Маринованные грибы можно нарезать, можно использовать целиком, если они не сильно крупные по размеру.

Фото 4

Подготовить форму для духовки, смазать ее растительным маслом. После необходимо выложить все ингредиенты в форму, добавить соль, перец и чеснок, перемешать хорошо. Переставить форму в духовку, запекать картошку с грибами 25 минут. Спустя время готовое блюдо можно подавать к столу.

Фото 5

Приятного вам аппетита!