E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Свиная грудинка в сухом марина

    Свиная грудинка в сухом маринаде в духовке

    Простой и очень вкусный рецепт приготовления свиной грудинки в духовке.

    Ингредиенты

    Свиная грудинка - 500 г

    Фенхель - 0,5 ч.л.

    Зира - 0,5 ч.л.

    Смесь перцев - 1 ч.л.

    Лавр - 1 шт.

    Гвоздика - 1-2 шт.

    Чеснок сушеный - 0,5 ч.л.

    Соль морская - щедрая щепоть

    • 510 кКал
    • 55 мин.
    • 55 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Свиная грудинка на сегодняшний день - один из самых недорогих продуктов, а вкусно и правильно приготовленная может стать изюминкой праздничного стола. Едят ее с большим удовольствием все и всегда, особенно мужчины под рюмку ледяной белой. Этот рецепт я нашла сто лет назад на одном итальянском кулинарном сайте. Мне рецепт очень и очень понравился, попробуйте при случае, грудинка действительно получается невероятно вкусной.


    Возьмите необходимые продукты для приготовления свиной грудинки в сухом маринаде в духовке. Свиную грудинку помойте, обсушите.


    Сложите в ступку все приправы и специи, разотрите их пестиком в порошок, всыпьте сухой чеснок, перемешайте.


    Натрите смесью кусок грудины, посолите крупной морской солью, накройте пищевой пленкой, оставьте мариноваться хотя бы на час.


    Дальше выложите грудинку в форму для запекания, отправьте в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.


    На стол запеченную свиную грудинку в сухом маринаде подавайте как в горячем, так и в холодном виде. Очень вкусно с вареным картофелем или пюре.


    Приятного!


    Свиная грудинка в сухом маринаде в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Мясо запеченное

    Подборка рецептов

    Отбивные из свинины с грибами и сыром
    Голень индейки в духовке в фольге
    Говядина, запечённая в духовке (в фольге)
    Свиные отбивные с грибами в духовке
    Свиная грудинка в духовке

    Подборка рецептов

    Грудинка по-одесски в духовке
    Шашлык в духовке на гриле
    Свиная грудинка в соевом соусе (тушеная)
    Сало, запеченное в духовке в фольге
    Закуски из мяса

    Подборка рецептов

    Индюшиная печень с персиками
    Буженина из свинины в духовке с горчицей
    Вареная свиная грудинка
    Рулет из говяжьей печени со сливочным маслом
    Свинина в духовке

    Подборка рецептов

    Свинина в банке в духовке
    Гармошка из свинины, запечённая с яблоками и мандаринами
    Свиная грудинка в сухом маринаде в духовке
    Томленая свинина
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Лук запеченный, фаршированный грибами и ветчиной
    Мясо в «термосе»
    Свиная грудинка на кости в духовке
    Маринованный жерех
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Дорадо в духовке без фольги
    Жареная картошка с овощами на сковороде
    Индейка с брокколи и цветной капустой в духовке
    Запеканка из кабачков с курицей
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с консервированным тунцом, черри и перепелиными яйцами
    Хе из кальмаров
    Фрикадельки в микроволновке
    Полента (классический рецепт)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Аники
    Аники
    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Мне, плиз, трубочки со специями
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта