Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Окрошка →
Окрошка на майонезе и воде

Окрошка на майонезе и воде

Вкусное и очень популярное блюдо на обед или ужин, которое сможет приготовить даже начинающий кулинар.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
7 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Картофель - 2-3 шт.

Колбаса вареная - 250 г

Куриные яйца - 2-3 шт.

Огурцы - 2 шт.

Зелень свежая - 6-7 веточек

Майонез - 1/2 ст.л. (на порцию)

Вода - 150 мл (на порцию)

Соль - 1/3 ч.л.

Специи - 1/3 ч.л.

  • 20 мин.
  • 20 мин.
  • 40 мин.
    • К → 113 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Я отношусь к ярым поклонникам окрошки и даже в холодное время года, когда все греются борщами и харчо, я нарезаю продукты для приготовления любимого блюда. Мерзну, но ем. Было перепробовано множество вариантов и составляющих, и заправки. Один из самых простых и беспроигрышных - окрошка с колбасой, заправленная смесью воды и майонеза. По желанию можно добавить лимонный сок, горчицу, лимонную кислоту, специи и пряности.


    Подготовьте необходимые продукты для окрошки на майонезе и воде - они все простые и доступные. Возможно, вам даже не нужно планировать приготовление любимого блюда заранее, так как картофель, огурцы и яйца, в принципе, почти всегда есть в холодильнике. А если вдруг обнаружился еще кусочек колбасы, то сомнений быть не должно.

    Ингредиенты для окрошки на майонезе и воде
    Фото 1


    Для окрошки возьмите свою самую любимую вареную колбасу или сардельки. Колбаса может быть с салом, со шпиком - здесь на ваше усмотрение. Снимите оболочку и нарежьте колбасу небольшими кубиками. Вообще, все ингредиенты для окрошки должны быть нарезаны одинаково.

    Порезать колбасу
    Фото 2


    Теперь очередь свежих огурцов - помойте их, обрежьте кончики, проверьте на горечь. Если необходимо - можно срезать кожуру. Нарежьте огурцы кубиками.

    Порезать огурцы
    Фото 3


    Куриные яйца сварите в подсоленной воде "вкрутую". Остудив в холодной воде, снимите скорлупу и нарежьте яйца кубиками.

    Положить яйца
    Фото 4


    Картофель сварите "в мундире", остудите в холодной воде, почистите и нарежьте мелкими кубиками. Отправьте в миску, где находятся ранее нарезанные продукты.

    Положить картофель
    Фото 5


    Свежую зелень помойте и мелко нарубите. Отправьте ее в миску, также подсолите и добавьте специи. Я обычно использую черный, душистый молотый перец или молотый кориандр.

    Положить зелень
    Фото 6


    Все перемешайте - заправлять окрошку лучше перед самой подачей. А если вы готовите окрошку сразу для большой семьи, то можно и сразу заправить, а затем уж разлить по тарелкам.

    Размешать все компоненты
    Фото 7


    Несколько ложек окрошки положите в пиалу. Добавьте немного майонеза любой жирности.

    Положить майонез
    Фото 8


    Влейте в пиалу воду - минеральную без газа или обычную кипяченую. Размешайте. Окрошка на майонезе и воде готова.


    Если хочется, чтобы окрошка была совсем охлажденной, можно бросить в пиалу кубик льда.

    Рецепт окрошки на майонезе и воде
    Фото 9


    Приятного аппетита!


    Окрошка на майонезе и воде, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Окрошка на воде

    Подборка рецептов

    Окрошка на греческом йогурте
    Окрошка на сметане
    Окрошка с творогом
    Окрошка на кефире с копченой курицей (без картошки)
    Окрошка с колбасой

    Подборка рецептов

    Окрошка на сыворотке с майонезом
    Окрошка с колбасой на айране (классический рецепт)
    Окрошка на майонезе с колбасой (классический рецепт)
    Окрошка с селедкой
    Окрошка на минералке

    Подборка рецептов

    Окрошка на кефире с минералкой и горчицей
    Окрошка с копченой колбасой (на кефире с газировкой)
    Окрошка на кефире с минералкой и сосисками
    Окрошка с жареной картошкой
    Окрошка с мясом

    Подборка рецептов

    Окрошка с колбасой на сыворотке (классический рецепт)
    Окрошка с творогом
    Окрошка без картошки
    Сборная мясная окрошка на кефире с минералкой
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат с черемшой, яйцом и редисом
    Рулет из лаваша с копченой курицей
    Пирог из слоеного теста с абрикосами
    Шоколадно-ореховый смузи (с молоком и бананами)
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Чокпаль (корейское блюдо из свиной рульки)
    Подлива из куриного фарша к макаронам
    Манты с тыквой и мясом
    Стручковая фасоль с картошкой в духовке
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Консоме
    Окрошка на квасе с докторской колбасой
    Щи из квашеной капусты с фасолью
    Суп с копчеными пятачками и гречкой

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.