E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Окрошка →
    Сборная мясная окрошка на кефире с минералкой

    Сборная мясная окрошка на кефире с минералкой

    Еще один вариант сборной окрошки - сытный и освежающий.

    Ингредиенты

    Картофель вареный - 3 шт.

    Яйца вареные - 3 шт.

    Огурец длинный - 1 шт.

    Редис - 5 шт.

    Отварная курица - 150 г

    Шпикачка - 1 шт.

    Копченая свинина - 150 г

    Минеральная вода - 2 ст.

    Кефир - 3 ст.

    Соль - 1 ч.л.

    Сметана - 1 ст.л.

    Зелень рубленая - 4 ст.л.

    • 76 кКал
    • 20 мин.
    • 30 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    natalka автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    7 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Интересный вариант сборной мясной окрошки - на кефире и минеральной воде. Никогда не пробовала это сочетание, но уверяю вас - это действительно вкусно, свежо и сытно.


    Мясные продукты можно взять любые, главное, чтобы их было несколько видов для сборной мясной окрошки.


    Остальные ингредиенты берутся, как обычно: огурцы, яйца, картошка.


    Итак, возьмите продукты по списку.

    Фото 1


    Очистите яйца и картошку.

    Фото 2


    Нарежьте все продукты мелким кубиком. Первой идет картошка.

    Фото 3


    Потом нарезаем аналогично мясопродукты.

    Фото 4


    Складываем все в кастрюлю.

    Фото 5


    Добавляем также нарезанные кубиком яйца и огурец.

    Фото 6


    Следом идут ломтики редиски.

    Фото 7


    И много зелени, любой, у меня - лук, укроп и петрушка.

    Фото 8


    Все перемешайте. Основа для окрошки готова. Теперь ее можно хранить в холодильнике дня три, используя по мере надобности для приготовления окрошки или окрошечного салата.

    Фото 9


    В миску кладем окрошечную смесь.

    Фото 10


    Добавляем кефир по вкусу.

    Фото 11


    Разбавляем минеральной водой. Солим по вкусу.

    Фото 12


    По желанию добавляем сметану, но это не обязательно, получается вкусно и так.

    Фото 13


    Сборная мясная окрошка на кефире с минералкой готова! Приятного обеда!


    Сборная мясная окрошка на кефире с минералкой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Окрошка на кефире

    Подборка рецептов

    Окрошка на курином бульоне
    Классический холодный свекольник на кефире
    Окрошка по Дюкану
    Окрошка на кефире и айране
    Суп с яйцом

    Подборка рецептов

    Окрошка с креветками
    Суп с пшеном и фрикадельками
    Холодный борщ на айране
    Суп из консервированного щавеля
    Супы с курицей

    Подборка рецептов

    Суп с манными клецками
    Щи с рисом и капустой (свежей)
    Суп с морской капустой и курицей
    Суп с нутом и курицей
    Окрошка на минералке

    Подборка рецептов

    Окрошка на минералке с майонезом
    Окрошка с творогом
    Окрошка на кефире без колбасы
    Окрошка с колбасой на уксусе (классический рецепт)
    Окрошка с курицей

    Подборка рецептов

    Окрошка с копченой курицей
    Окрошка на кефире и минералке с курицей
    Окрошка с творогом
    Окрошка с курицей на квасе
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Котлеты из филе индейки
    Окрошка с колбасой на сыворотке (классический рецепт)
    Свинина по-боярски
    Фалафель из чечевицы
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Картофельный суп-пюре с корнем сельдерея
    Львовский борщ в мультиварке
    Суп-пюре из чечевицы со сливками
    Овощной суп с сельдереем и шпинатом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде
    Манная каша на миндальном молоке
    Свиной язык в томатном соусе
    Кекс на миндальном молоке
    Постный салат с редькой
    Лимонный рис
    Котлеты по-китайски

    Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)
    Жареное сало с луком на сковороде
    Овсяное печенье с шоколадной крошкой
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки (30 мин.) и времени приготовления (20 мин.)