E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Паштет →
    Паштет из красной фасоли

    Паштет из красной фасоли

    Сытный, простой и быстрый в приготовлении паштет из красной фасоли – закуска, которая выручит в любое время года и не доставит хлопот на кухне. Приготовленный из вареной или консервированной красной фасоли, дополненный свежей зеленью, небольшим количеством поджаренного лука, острого перца и чеснока, паштет получается питательным и сытным, пикантным и в меру пряным на вкус. Легкий, вегетарианский и постный по составу паштет станет полезным дополнением как к повседневному, так и к постному рациону. Попробуйте!

    Ингредиенты

    Фасоль красная консервированная/вареная – 800 г

    Репчатый лук – 1 шт.

    Чеснок – 3 зубчика

    Оливковое масло – 3 ст.л.

    Острый перец – 0.25-0.5 шт. (по вкусу)

    Сок лимона – 1-2 ст.л. (по вкусу)

    Петрушка – 2-3 ст.л. (по вкусу)

    Приправа карри (не острая) – 1 ч.л.

    Смесь итальянских трав – 1 ч.л.

    Соль – по вкусу

    Молотый черный перец – по вкусу

    Вода – 3 ст.л.

    • 266 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    Ирина Белая автор рецепта
    4.77

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.77 из 5
    на основе 39 голосов
    191 добавлений в книги рецептов

    Посмотрите видео версию рецепта

    Процесс приготовления

    Для приготовления вам понадобятся такие ингредиенты.

    Ингредиенты для паштета из красной фасоли
    Фото 1


    Добавьте в сковороду 3 ст.л. оливкового масла, мелко нарезанный репчатый лук, нарезанный пластинками чеснок и очищенный от семян, нарезанный крупными кусочками острый перец.

    Положить на сковороду лук и перец
    Фото 2


    Периодически помешивая, обжарьте компоненты на минимальном огне 10 минут, до мягкости и золотистого цвета.

    Пожарить лук с перцем
    Фото 3


    Добавьте приправу карри и сушеные травы. Помешивая, обжарьте смесь еще 1 минуту.

    Всыпать специи
    Фото 4


    Соедините фасоль, подготовленную смесь обжаренного лука, чеснока и острого перца и 3 ст.л. воды. Для приготовления блюда можно использовать предварительно отваренную и охлажденную фасоль или фасоль, консервированную в собственном соку (без жидкости).

    Соединить лук с фасолью
    Фото 5


    Измельчите компоненты блендером до однородной консистенции.

    Измельчить фасоль блендером
    Фото 6


    Добавьте сок лимона, мелко нарезанную петрушку, соль и молотый черный перец по вкусу. Еще раз все хорошо перемешайте. Паштет можно сразу подавать к столу или предварительно охладить.

    Добавить петрушку, сок лимона и соль
    Фото 7


    Постный паштет из красной фасоли готов. Для хранения охлажденный до комнатной температуры паштет поместите в холодильник в герметичной емкости. Рекомендуемый срок хранения - до трех дней.


    Паштет из красной фасоли, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Для того, чтобы фасоль получилось мягкой и вкусной, важно её правильно отварить. Выложите чистую фасоль в кастрюлю с водой и уберите в холодильник на 12-15 часов. После промойте в нескольких водах, поставьте на плиту, доведите до кипения на среднем огне, а затем варите на медленном огне около 1-1.5 часа.Подробнее...

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуска из фасоли

    Подборка рецептов

    Английский завтрак
    Яичница с фасолью стручковой и помидорами
    Острое буррито
    Кесадилья с овощами
    Паштет из фасоли

    Подборка рецептов

    Паштет из морской капусты и фасоли
    Паштет из фасоли с кунжутом
    Рулет из фасоли по-армянски
    Паштет из фасоли с миндалем
    Намазки на бутерброды и хлеб

    Подборка рецептов

    Форшмак с плавленым сыром и морковью
    Паштет из соленой горбуши
    Дип из авокадо с яйцом
    Свекольная намазка на хлеб
    Постные закуски

    Подборка рецептов

    Грибы эноки по-корейски
    Чатни из ревеня
    Морская капуста по-корейски
    Маринованная свекла по-осетински (большими кусками)

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские закуски (889)Закуски (3055)Закуски (3888)Закуски в духовке (691)Закуски на день рождения (932)Пост (4297)Постные блюда на каждый день (1166)Постные блюда на сковороде (993)Постные вторые блюда (1169)Постные салаты (683)Постные салаты на каждый день (647)Постный ужин (998)Рождественский Пост (4669)Холодные закуски (3366)Что можно приготовить в постный день в среду и пятницу? (3950)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Оксана
    Интересно попробовать из консервы.Раньше готовила из отварной фасоли.
    Благодарю за рецепт.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    Я приготовила .очень вкусно.
    Нравится
    (2)
    ответить

    Полезные советы

    Намазки из авокадо на хлеб — 8 восхитительных рецептовВеликий пост 2024: блюда и календарь питанияКак выжить русскому человеку... в Пост?Откуда брать белок в Пост: чем заменить животные белки в постные дни?

    Свежие рецепты


    Мясо в чесночном соусе
    Салат с луком фри и курицей
    Черная лапша с курицей
    Салат из рукколы, мангольда и шпината
    Уха удмуртская (по-камски)
    Салат с говяжьим языком и черносливом
    Торт Наполеон с вишней

    Дубайский кулич (с дубайским шоколадом)
    Салат «Облако» с копченой курицей
    Свинина в сливочном масле
    Бешбармак из тушенки
    Орзо с овощами
    Домашнее шоколадное масло из сливочного масла
    Бутерброды с каперсами
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (20 мин.)