Закуски с кунжутом

Ингредиенты

Капуста брокколи - 500 г

Тахини (кунжутная паста) - 70 г

Прованские травы - 1 ст.л.

Паприка сладкая - 1/2 ч.л.

Сок - 1/2 лимона

Масло оливковое - 4 ст.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Тесто слоеное - 150 г

Бекон - 100 г

Куриное яйцо (желток) - 1 шт.

Кунжут - 1 ст.л.

Масло оливковое - 1 ст.л.

Ингредиенты

Кабачки - 500 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Кукурузный крахмал - 1 ч.л.

Семена кунжута - по вкусу

Соевый соус - 50 мл

Горчица французская - 1 ч.л.

Мед - 1 ч.л.

Чеснок - 2-3 зубчика

Сладкая паприка - 0,25 ч.л.

Куркума - 0,25 ч.л.

Ингредиенты

Шампиньоны - 250 г

Репчатый лук - 50 г

Соевый соус - 50 г

Растительное масло - 30 г

Сушеный чеснок - 0,5 ч. л.

Прованские травы - 0,5 ч. л.

Соль, черный перец - по вкусу

Зелень - для подачи

Кунжут - для подачи

Ингредиенты

Рис (для суши) - 150 г

Вода - 300 мл

Крабовые палочки - 150 г

Творожный сыр - 100 г

Майонез - 50 г

Икра (с копченым лососем) - 190 г

Сыр - 70 г

Уксус 6% - 1 ст.л.+ сахар щепотка + соль щепотка

Листья нори, соевый соус, соус терияки, кунжут

Ингредиенты

Кунжут - 150 г

Ингредиенты

Сосиски - 4 шт.

Слоёное тесто - 300-400 г

Сыр - 150-200 г

Яйцо куриное (желток) - 1 шт.

Кунжут - по вкусу

Ингредиенты

Куриные крылышки - 1 кг

Соус Терияки - 70 г

Растительное масло - 20 г

Чеснок - 3-5 зубчиков

Кунжут - 3-5 ст.л. (или по вкусу)

Соль, специи - по вкусу

Ингредиенты

Арахис вареный - 550 г

Сода - 1 ст.л.

Вода - 1 л

Чеснок - 7 долек

Перец чили - 1 ч.л.

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Соевый соус - 3 ст.л.

Уксус - 1 ст.л.

Кунжутное масло - 1 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Петрушка - 25 г

Ингредиенты

Лаваш армянский - 1 шт.

Сосиски - 200 г

Сыр - 130 г

Масло растительное - 1 ч.л.

Семена кунжута - 1 ч.л.

Ингредиенты

Лаваш крупный - 1 шт.

Морковь - 150 г

Лук репчатый - 150 г

Колбасные изделия (отварное мясо) - 180 г

Зелень - 20 г

Перец болгарский - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Огурцы маринованные (соленые) - 2 шт.

Майонез - по вкусу

Кунжут - 1 ст.л.

Смесь специй (любая) - по предпочтениям

Яйцо - для смазки рулета

Ингредиенты

Лаваш тонкий - 1 шт.

Куриное мясо вареное - 100 г

Огурец свежий - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Капуста белокочанная - 100 г

Петрушка - 2 веточки

Майонез - 1 ст.л.

Кетчуп чили - 1 ч.л.

Соус кунжутный - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Слоёное тесто (дрожжевое) - 250 г

Яйцо куриное - 1/4 шт.

Кунжут - 2 ст.л.

Фарш мясной - 200 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Лук красный - 1/3 шт.

Лист салата - 4 шт.

Помидор - 0,5 шт.

Кетчуп - 2 ст.л.

Сыр плавленый - 4 пластины

Соль и перец черный - по вкусу

Огурец маринованный - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Майонез - 1,5 ст.л.

Сметана - 1,5 ст.л.

Кетчуп - 1 ст.л.

Ингредиенты

Тесто слоеное дрожжевое или бездрожжевое - 500 г (2 пласта)

Сыр камамбер или бри - 1 шт. (125-150 г)

Розмарин - 1 веточка или сухие сухие итальянские/ прованские травы.

Чеснок - 2 зубчика

Яйцо - 1 шт.

Кунжут (по желанию)

Ингредиенты

Лаваш – 2 шт. (200 г)

Творог – 250 г

Сыр (моцарелла) – 200 г

Яйцо – 2 шт.

Соль, черный молотый перец – по вкусу

Хмели-сунели – 0.25 ч.л.

Кинза – 20 г

Кунжут – для посыпки

Ингредиенты

Мука пшеничная – 500 г

Вода – 300 мл

Соль – 1 ч.л.

Чечевица – 150 г

Морковь – 35 г

Хлеб белый – 2 кусочка

Чеснок – 2 зубчика

Лук – 1 шт.

Сода – 0,5 ч.л.

Соль – 0,5 ч.л.

Специи – 0,5 ч.л.

Кунжут – 90 г

Чеснок – 2 зубчика

Масло растительное – 40 мл

Сок половины лимона

Капуста – 300 г

Морковь – 200 г

Сок половины лимона

Зелень – по вкусу

Ингредиенты

Грибы древесные - 45 г

Лук репчатый - 20 г

Лук зелёный - 1-2 пера

Чеснок - 3-5 зубчиков

Перец чили - 1-2 шт. (по вкусу)

Перец сладкий - 1/2 шт.

Паста кочуджан (кочудян) - 1 ст. л.

Сироп (агавы/топинамбура/кленовый) - 1,5 ст. л.

Уксус рисовый - 2 ст. л.

Сахар - 1 ч. л.

Кунжутное масло - 1 ч. л.

Кипяток - 1,5 л

Вода - 2,5 л

Соль - по вкусу

Кунжут - для украшения (по желанию)