Ленивые роллы в микроволновке

Собрать продукты для приготовления ленивых роллов в микроволновке.

Рис для суши хорошо промыть, до прозрачности воды. Выложить рис в кастрюлю.

Залить рис холодной водой и поставить на огонь.

Довести рис до кипения, убавить огонь до минимума и накрыть кастрюлю крышкой. Готовить рис, не перемешивая, примерно 20 минут, до полного испарения воды.

Готовый рис снять с огня.

Соединить уксус, сахар и соль. Влить уксус в рис, перемешать рис и, накрыв кастрюлю полотенцем, оставить остывать.

Для начинки крабовые палочки мелко нарезать и соединить с творожным сыром и 30 г майонеза.

Хорошо перемешать начинку из крабовых палочек.

Для шапочки в миску выложить икру и добавить 20 граммов майонеза. Сыр натереть на мелкой терке.

Добавить тертый сыр к икре.

Хорошо перемешать икру с сыром.

Сформировать ленивые роллы. В форму 20 см выложить весь рис и слегка утрамбовать.

Далее выложить начинку из крабовых палочек и равномерно распределить по рису.

Затем выложить шапочку из икры с сыром и равномерно распределить.

Поставить форму с ленивыми роллами в микроволновку и запекать при максимальной мощности 10 минут. Достать форму из микроволновки, нанести сеточку из соуса терияки.

Присыпать ленивые роллы кунжутом.

Подать роллы, нарезав на кусочки и окунув в соевый соус.

Приятного аппетита!