Закуска «Кролики на крекерах» с крабовыми палочками

Соберите продукты для приготовления закуски «Кролики на крекерах» с крабовыми палочками. Яйца отварите вкрутую и охладите. Плавленый сырок возьмите качественный. Для глазок и носика можно использовать перец горошком разного цвета или бутоны гвоздики.

Из твердого сыра вырежьте ушки.

В миску натрите на самой мелкой терке плавленый сырок, крабовые палочки и обрезки твердого сыра, которые остались после вырезания ушек.

Яйца разделите на белки и желтки. Желтки добавьте в миску, положите ложку майонеза, немного посолите.

Разотрите продукты до получения однородной массы.

Сформируйте из подготовленной массы шарики размером с грецкий орех или немного больше - по размеру крекеров.

Вареные белки натрите на мелкой терке.

Обкатайте каждый шарик в белках со всех сторон.

Поставьте шарики на крекеры, воткните ушки из сыра, из горошин перца сделайте глазки и носик.

Закуска "Кролики на крекерах" с крабовыми палочками готова к подаче.

Нежная и забавная на вид закуска получилась. Приятного аппетита!