E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Закуска из лаваша с начинкой в духовке

    Закуска из лаваша с начинкой в духовке

    Незамысловатая и очень бюджетная закуска-перекус готовится просто и легко. К овощам в начинку добавляется любая мясная составляющая, будь то отварное или копченое мясо, а также любые колбасные изделия.

    Подать такую закуску можно к завтраку, к домашнему чаепитию, можно взять с собой в дальнюю дорогу или положить детям в школу для перекуса.

    Ингредиенты

    Лаваш крупный - 1 шт.

    Морковь - 150 г

    Лук репчатый - 150 г

    Колбасные изделия (отварное мясо) - 180 г

    Зелень - 20 г

    Перец болгарский - 1 шт.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Огурцы маринованные (соленые) - 2 шт.

    Майонез - по вкусу

    Кунжут - 1 ст.л.

    Смесь специй (любая) - по предпочтениям

    Яйцо - для смазки рулета

    • 152 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 5.34
    • Ж: 9.41
    • У: 11.24

    Фото готового блюда

    Лана автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления закуски из лаваша с начинкой в духовке нам понадобятся следующие продукты. Сдобрить закуску вы можете любыми специями по желанию. У меня это кориандр, хмели-сунели и смесь специй для мяса.

    Фото 1


    Репчатый лук нарежьте мелкой соломкой и обжарьте на растительном масле до прозрачности.

    Фото 2


    Добавьте к луку тертую морковь и мелко нарезанный болгарский перец. Обжаривайте при помешивании еще 5 минут.

    Фото 3


    Далее отправьте в сковороду нарезанные соломкой колбасные изделия, я взяла подкопченные сосиски. Обжаривайте еще 3-4 минуты.

    Фото 4


    И в завершение к овощам добавьте маринованные огурцы, можно взять вкусные соленые. Нарезка предпочтительнее одинаковая для всех составляющих - соломкой. Обжаривайте все вместе три минуты. По необходимости при отсутствии жидкости в сковороде можно долить пару-тройку ложек кипяченой воды и потушить овощи вместе с сосисками не дольше 5 минут.

    Фото 5


    Лаваш смажьте майонезом, можно заменить сметаной с горчицей.

    Фото 6


    Выложите начинку, распределяя ее по всей поверхности лаваша. Посыпьте рубленой зеленью. Старайтесь не доходить до краев минимум 5 см. Сверните лаваш в плотный рулет.

    Фото 7


    Нарежьте рулет на кусочки и перенесите на противень, выстланный пергаментом или смазанный маслом.

    Фото 8


    Смажьте заготовки взбитым яйцом и посыпьте кунжутом. Запекайте закуску из лаваша с начинкой в духовке при 200 градусах 15-20 минут, до румяного цвета. Ориентируйтесь по своей духовке.

    Фото 9


    После запекания закуска получается очень хрустящей. При полном остывании становится мягкой. Приятного!

    Фото 10


    Фото 11


    Закуска из лаваша с начинкой в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закусочные рулеты на праздничный стол

    Подборка рецептов

    Мясной рулет с перепелиными яйцами
    Вареный рулет из свиной пузанины
    Рулет из лаваша с курицей, сливочным сыром и морковью по-корейски
    Рулет из фарша с грибами и овощами
    Рулеты из лаваша с сосиской / сосиска в лаваше

    Подборка рецептов

    Рулет из лаваша с черемшой, сыром и сосисками в духовке
    Сосиска в лаваше с корейской морковкой и сыром
    Сосиски в лаваше на шпажках
    Венская сосиска с картофельным пюре и сыром в тортилье
    Рулет из лаваша в духовке

    Подборка рецептов

    Рулет из лаваша с творогом и маком
    Рулет из лаваша с сыром в духовке
    Ленивый штрудель из лаваша с вишней
    Рулет из творога с бананом в лаваше

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Домашнее шоколадное масло из сливочного масла
    Бутерброды с каперсами
    Постные банановые вафли
    Рисовая лапша с овощами в соевом соусе
    Постный соус Бешамель
    Постный малиново-шоколадный торт
    Постный шоколадный торт с вишней

    Равиоли с креветками в сливочном соусе
    Рис с капустой в рукаве
    Орзо с овощами
    Яичный блин с помидорами и сыром
    Постный соус бешамель (на овсяном молоке)
    Творожная ватрушка в аэрогриле
    Рубленые куриные котлеты в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (50 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы