Страница 7, Заготовки на зиму без уксуса

автор рецепта

Заготовка пюре из тыквы - один из самых простых способов сохранить урожай тыквы на зиму. Сегодня хочу поделиться с вами несколькими вариантами приготовления и способами заготовки тыквенного пюре на зиму. ...

Посмотреть рецепт

В книгу рецептов

В планнер

20 мин

6

38

Ингредиенты

Тыква - 1 кг

Ингредиенты

Стефания

автор рецепта

Джем из вишни и красной смородины

Как правило, джем готовится гораздо быстрее, чем варенье, но с этим джемом придётся немного повозиться, так как подготовка ягод производится по отдельности. Зато каков результат! Застывший джем превращается в массу...

Посмотреть рецепт

В книгу рецептов

В планнер

50 мин

6

36

Ингредиенты

Вишня – 1 кг

Смородина красная – 500 г

Сахар – 750 г

Ингредиенты

ElenaV

автор рецепта

Мармелад из яблок на зиму

Заготавливаем яблочный мармелад или варенье густой консистенции. Яблоки отвариваются и перетираются, а затем томятся с сахаром.

Посмотреть рецепт

В книгу рецептов

В планнер

120 мин

9

52

Ингредиенты

Яблоки - 1 кг

Сахар - 500 г

Вода - 200 мл

Ингредиенты

Алена Прика

автор рецепта

Апельсиновый конфитюр

Густой апельсиновый конфитюр с цедрой - это нечто невообразимое по вкусу! Он настолько ароматен, сладок, сочен и ярок, что хочется дегустировать его ложка за ложкой, пока не появится дно...

Посмотреть рецепт

В книгу рецептов

В планнер

30 мин

3

37

Ингредиенты

Апельсин - 4-5 шт.

Лимон - 0,5 шт.

Желфикс 1:1 - 1 шт. (25 г)

Сахар - 400 г

Ингредиенты

natalka

автор рецепта

Лисички соленые

Этот рецепт соленых лисичек я увидела в программе "Запасайся кто может!" на телеканале "Еда". Показывал его Рустам Тангиров со ссылкой на французскую кухню. Рецепт показался мне интересным, и я решила...

Посмотреть рецепт

В книгу рецептов

В планнер

20 мин

14

47

Ингредиенты

Лисички свежие - 300 г

Соль - 2 ст.л.

Вода - 200 г

Ингредиенты

Марина

автор рецепта

Варенье из вишни с желатином

Вишнёвое варенье с желатином – ароматный и вкусный десерт к чашечке чая. В этом рецепта заготавливаем такое варенье на зиму.

Посмотреть рецепт

В книгу рецептов

В планнер

40 мин

7

43

Ингредиенты

Вишня (без косточек) - 1 кг

Сахар - 500 г

Желатин - 25 г

Вода - 100 мл

Выход:

2 баночки по 0,25л

2 баночки по 0,45 л

Ингредиенты

Марина

автор рецепта

Густой джем из вишни

Заготовить ароматный, вкусный и густой вишневый джем с желатином на зиму очень просто. Следуйте за рецептом...

Посмотреть рецепт

В книгу рецептов

В планнер

50 мин

6

37

Ингредиенты

Вишня (без косточек) - 1 кг

Сахар - 750 г

Вода - 100 мл

Желатин быстрорастворимый - 25 г

Ингредиенты

Ксюша

автор рецепта

Варенье из черешни без косточек (пятиминутка)

Черешня – достаточно сочная, сладкая ягода. При длительном уваривании из нее получается отличный джем, но и «быстроваренье» не уступает своими вкусовыми качествами. Варенье-пятиминутка готовится, конечно же, не 5 минут, так...

Посмотреть рецепт

В книгу рецептов

В планнер

Видео

15 мин

7

24

Ингредиенты

Черешня – 1 кг

Сахар – 500 г

Ингредиенты

Elena.D

автор рецепта

Джем из вишни с пектином

Вишневый джем, на мой взгляд, потрясающе вкусная заготовка! Я его настолько люблю, что готовлю не только в сезон свежей вишни, но и зимой - из замороженных ягод, разницы в приготовлении...

Посмотреть рецепт

В книгу рецептов

В планнер

90 мин

11

20

Ингредиенты

Вишня свежая или замороженная без косточек - 1 кг

Сахар - 600 г

Пектиновый порошок "2:1"- 1 пакетик

Лимонный сок - 2 ч.л.

Ингредиенты

ElenaV

автор рецепта

Засолка укропа на зиму

Мы привыкли добавлять практически в любое блюдо свежую зелень, если раньше это было практически невозможно сделать, потому как зимой у нас зелень не вырастить, то сейчас любая зелень зимой и...

Посмотреть рецепт

В книгу рецептов

В планнер

20 мин

6

27

Ингредиенты

Укроп - 500 г

Соль - 100 г

Ингредиенты

Алена Прика

автор рецепта

Клубника в собственном соку на зиму

Ах, сочная и ароматная клубничка, как же обойтись без баночки заготовки из такой ягоды да еще и в зимнее время? Обязательно законсервируйте клубнику в собственном соку на зиму - это...

Посмотреть рецепт

В книгу рецептов

В планнер

25 мин

7

32

Ингредиенты

Клубника - 800 г

Сахар - 400 г

Лимонная кислота - 2-3 щепотки

Ингредиенты

Галюша

автор рецепта

Чатни из слив на зиму

Чатни - индийский соус, который готовят иногда из овощей, но чаще - из фруктов, он может быть острым или неострым. Подают его к мясным блюдам или к гарниру из риса....

Посмотреть рецепт

В книгу рецептов

В планнер

30 мин

1

40

Ингредиенты

Сливы - 400 г

Сушеная паприка - 1 ч.л.

Вяленые томаты - 1 ст.л.

Лук репчатый - 1 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Оливковое масло - 2 ст.л.

Ингредиенты

Ирина Белая

автор рецепта

Варенье из смородины и крыжовника

Подготовьте ингредиенты по списку. Соотношение ягод можно менять: добавлять 250–500 граммов крыжовника на килограмм смородины или смешивать ягоды в равных количествах. Пропорции сахара, для заготовки «живого» варенья из крыжовника и...

Посмотреть рецепт

В книгу рецептов

В планнер

25 мин

3

29

Ингредиенты

Смородина черная - 1 кг

Крыжовник красный - 0.5 кг

Сахар - 1.5 кг

Апельсин - 0.5-1 шт. (по вкусу)

Ингредиенты

Инна

автор рецепта

Клубничное варенье с лимонной кислотой

Варенье из клубники с лимонной кислотой - замечательное лакомство. Ягодки остаются целыми и плотными, а сироп - ярким и очень вкусным.

Посмотреть рецепт

В книгу рецептов

В планнер

180 мин

12

30

Ингредиенты

Клубника - 1 кг

Сахар - 1 кг

Лимонная кислота - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Алена Прика

автор рецепта

Джем из айвы на зиму

Итак, подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления айвового джема на зиму и начнем кулинарить! Плоды айвы промоем с помощью губки, удаляя...

Посмотреть рецепт

В книгу рецептов

В планнер

40 мин

27

31

Ингредиенты

Айва - 2 кг

Сахар - 0,5 кг

Лимонная кислота - 0,5 ч.л. без верха

Вода - 50 мл

Ингредиенты

ElenaV

автор рецепта

Томатный сок на зиму без стерилизации

Томатный сок без стерилизации - мой любимый вариант питьевого томатного сока. Я обычно добавляю немного соли и черного молотого перца.

Посмотреть рецепт

В книгу рецептов

В планнер

50 мин

9

43

Ингредиенты

Помидоры - 2 кг

Соль - 1 ч.л.

Перец черный молотый - 1 ч.л.

Ингредиенты

Алена Прика

автор рецепта

Сок петрушки

Сок петрушки - мощная витаминная добавка к любому первому или второму блюду. Она идеально подойдет для тех, у кого в семье дети или взрослые не любят свежую зелень, например, в...

Посмотреть рецепт

В книгу рецептов

В планнер

10 мин

5

39

Ингредиенты

Петрушка - 20 г (2 пучка)

Вода - 50 мл

Ингредиенты

Алена Прика

автор рецепта

Заморозка помидоров на зиму

Итак, подготовьте необходимый продукт и начнем кулинарить! Томаты, которые определили для пюре, залейте кипятком и оставьте на 5 минут. Затем резко переместите в холодную воду. ...

Посмотреть рецепт

В книгу рецептов

В планнер

10 мин

28

42

Ингредиенты

Помидоры - 0,5 кг

Ингредиенты

Анжелика

автор рецепта

Компот из малины и смородины

Предлагаю вам заготовить очень полезный и вкусный компот из малины и смородины на зиму, чтобы в холодные времена было чем поднимать себе настроение... ...

Посмотреть рецепт

В книгу рецептов

В планнер

60 мин

3

30

Ингредиенты

На банку 1 литр:

Малина - 100 г

Смородина - 100 г

Сахар - 100 г

Лимонная кислота - щепотка

Ингредиенты

Алена Прика

автор рецепта

Клубничное желе на зиму

Клубничное желе на зиму - ароматная заготовка, которая придется по вкусу вашим детям. Да что там детям - взрослые сами не прочь полакомиться таким десертом в холодные темные зимние вечера,...

Посмотреть рецепт

В книгу рецептов

В планнер

40 мин

13

33

Ингредиенты

Клубника - 500 г

Сахарный песок - 300 г

Желатин - 20 г

Ингредиенты

Дарья

автор рецепта

Грушевое повидло с цитрусовыми в мультиварке

Летний день зиму кормит! Вот это уж точно! Хорошо в тех странах, где свежие фрукты и овощи в изобилии круглый год, а в наших зимних стужах баночка летнего джема или...

Посмотреть рецепт

В книгу рецептов

В планнер

200 мин

3

22

Ингредиенты

Груша спелая – 1 кг

Апельсин – 1 шт.

Лимон – 1 шт.

Сахар – 1 кг

Ингредиенты

Анжелика

автор рецепта

Малина в собственном соку на зиму

Малина в собственном соку - вкусная и очень полезная заготовка на зиму. Такую малину можно добавлять в тёплый чай, можно использовать для десертов, например полить сверху мороженое. Также очень вкусна...

Посмотреть рецепт

В книгу рецептов

В планнер

90 мин

2

20

Ингредиенты

Малина свежая - 700 г

Сахар - 7 ст.л.

Ингредиенты

Алена Прика

автор рецепта

Квашеная капуста на зиму без рассола

Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить! Очистите капусту от верхних листьев, нарежьте ее и удалите кочерыжку. Выложите нарезку в глубокую миску или таз. Морковь очистите от кожуры,...

Посмотреть рецепт

В книгу рецептов

В планнер

20 мин

4

41

Ингредиенты

Капуста - 1 кг

Морковь - 1 шт.

Соль - 1,5 ст.л.

Ингредиенты

Ирина Шеви

автор рецепта

Грузди соленые горячим способом

Соленые грузди - отменная зимняя закуска к празднику. Сегодня мы посолим их старым бабушкиным методом...

Посмотреть рецепт

В книгу рецептов

В планнер

33

40

Ингредиенты

Грузди - по вкусу

Соль - по вкусу

Гвоздика - по вкусу

Листья вишни - 10 шт.

Лавровый лист - 5 шт.

Чеснок - 1/2 головки

Смесь перцев - по вкусу

Вода - по надобности

Ингредиенты

Ирина Шеви

автор рецепта

Заморозка моркови на зиму в домашних условиях

Витаминная морковь – необходимый организму овощ. Как хорошо, когда морковка уродилась в изобилии. Каких только блюд из нее не приготовишь и заготовок на зиму... Заморозка моркови на зиму в домашних...

Посмотреть рецепт

В книгу рецептов

В планнер

60 мин

5

26

Ингредиенты

Морковь - 1 кг

Ингредиенты

Кристина Рики

автор рецепта

Компот из абрикосов на зиму

Итак, для приготовления компота из абрикосов на зиму нам понадобятся абрикосы и сахар. Для начала промываем абрикосы и перекладываем их в банку. ...

Посмотреть рецепт

В книгу рецептов

В планнер

30 мин

7

33

Ингредиенты

Абрикосы - 1 кг

Сахар - 200 г

Ингредиенты

Zoya7

автор рецепта

Солянка из капусты на зиму

Солянка из капусты на зиму готовится точно так же, как и обычная, с той лишь разницей, что на зиму её нужно стерилизовать. Подается как гарнир или самостоятельное блюдо с кусочком...

Посмотреть рецепт

В книгу рецептов

В планнер

60 мин

6

31

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 500 грамм

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь -1 шт.

Масло подсолнечное - 40 мл

Помидоры измельченные - 100 грамм

Сахар - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Лавровый лист - 2 шт.

Ингредиенты

MariaS

автор рецепта

Пюре томатное на зиму

Такой рецепт поможет идеальным способом сохранить избыток урожая или запастись томатным пюре впрок, когда цена на этот вид овощей минимальна. Помидоры для пюре можно брать второсортные, мягкие, но не гнилые....

Посмотреть рецепт

В книгу рецептов

В планнер

60 мин

32

Ингредиенты

Помидоры - 500 г

Ингредиенты

Алена Прика

автор рецепта

Конфитюр из клубники

Конфитюр из клубники - это мой самый любимый вид заготовки на зиму из этой ягоды. Он получается густым, ароматным, вкусным и тягучим, словно мёд. Клубничный конфитюр идеален для добавления в...

Посмотреть рецепт

В книгу рецептов

В планнер

120 мин

16

36

Ингредиенты

Клубника - 400 г

Малина - 100 г

Сахарный песок - 150 г

Конфитюр (пектин или агар-агар) - 1 пачка

Ингредиенты

Татьяна

автор рецепта

Вяленая слива в масле на зиму

Подготовьте продукты по списку. Сливы и травы промойте под проточной водой. Каждую сливу разрежьте вдоль пополам, удалите косточку. Выстелите большой противень...

Посмотреть рецепт

В книгу рецептов

В планнер

180 мин

24

60

Ингредиенты

Слива "Венгерка" - 1 кг

Масло растительное - 1 стакан

Чеснок - 1-2 зубчика

Розмарин - 1 веточка

Тимьян - 1-2 веточки

Соль - щепотка

Ингредиенты

Популярное

Особое питание

На чем готовим?

Повод

Что испечь?

Заготовки на зиму без уксуса

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Смотрите также

Полезные советы