Закусочные рулеты

Ингредиенты

Лаваш большой - 1 шт.

Помидоры - 2-3 шт.

Перец сладкий - 1 шт.

Лук зеленый - 50 г

Чеснок молотый - 0.5 ч.л.

Сыр твердый - 100 г

Говядина отварная - 200 г

Соус чили острый - по вкусу

Специи - по вкусу

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Лаваш – 1 шт. (100 г)

Яйца – 2 шт.

Крабовые палочки – 150 г

Огурцы свежие – 1-2 шт.

Майонез – 100 г

Лук зеленый – 20 г

Соль – по вкусу

Ингредиенты

Лаваш - 1 шт.

Болгарский перец - 200 г

Помидор - 100 г

Крем-сыр (творожный сыр)- 50 г

Майонез - 3 ст.л.

Салата - пучок

Крабовые палочки - 100 г

Ингредиенты

Фарш смешанный - 500 г

Рис - 120 г

Лук репчатый - 40 г

Соль и перец - по вкусу

Петрушка - несколько веточек

Яйца куриные - 4 шт.

Чеснок гранулированный - щепоть

Приправа для мяса - 1 ч.л.

Ингредиенты

Лаваш армянский - 1 шт.

Фарш мясной - 700 г

Сыр - 100 г

Мука пшеничная - 2 ст.л.

Яйца - 2 шт.

Помидоры - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Растительное масло - для жарки

Ингредиенты

Лаваш - 1 шт.

Помидор - 2 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Сыр - 80 г

Яйцо куриное (желток) - 1 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Ингредиенты

Лаваш тонкий – 100 г

Куриное филе (вареное) – 120 г

Майонез или сметана – 2 ст.л.

Помидоры – 1 шт.

Укроп свежий – 10 г

Сыр твердый – 50 г

Соль, перец – по вкусу

Ингредиенты

Фарш куриный - 800 г

Бекон - 15 ломтиков

Яйцо - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Зелень - по вкусу

Болгарский перец - 1/3 шт.

Соль - по вкусу

Специи для птицы - 1 ч.л.

Перец - 1/2 ч.л.

Ингредиенты

Яйцо - 3 шт.

Майонез - 3 ст.л.

Мука - 3 ст.л.

Плавленный сырок - 2 шт.

Майонез - 5 ст.л.

Свежая зелень - 20 г

Чеснок - 3 зубчика

Масло (растительное или сливочное) - для смазки сковороды

Ингредиенты

Морковь – 400 г

Растительное масло – 2 ст.л.

Яйцо – 4 шт.

Соль – 1 ч.л.

Творожный сыр – 200 г

Свежий укроп – 20-30 г

Чёрный перец – по вкусу

Ингредиенты

Сайра консервированная - 1 банка

Лаваш тонкий «Армянский» - 1 лист

Яйца куриные (вареные) - 3 шт.

Майонез - по вкусу

Лук зеленый - 70 г

Огурец соленый - 100 г

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Картофель – 430 г

Цукини – 200 г

Молоко – 2 ст.л.

Яйцо – 2 шт.

Сыр твердый – 100 г

Сливки жирные – 2 ст.л.

Сыр творожный с зеленью – 140 г

Форель слабосоленая (филе) – 200 г

Чеснок – 1 зубчик

Масло растительное – 2 ч.л.

Ингредиенты

Утиное мясо - 800 г

Ветчина - 100 г

Соль, перец - по вкусу

Полоски бекона - 200 г

Фисташки - 1 ст.л.

Подсолнечное масло - 1 ст.л. (для жарки)

Ингредиенты

Лаваш - 200 г

Сыр твёрдый - 120 г

Шпроты - 100 г

Огурец свежий - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Яйца - 2 шт.

Петрушка - 10 г

Соль, перец - по вкусу

Майонез - 2 ст.л.

Ингредиенты

Тунец консервированный - 250 г (1 банка)

Яйца - 2 шт.

Сыр - 100 г

Лаваш тонкий - 100 г (1 лист)

Петрушка (укроп) - 10 г

Сметана жирная - 80 г

Соль - по вкусу

Сахар - по вкусу

Горчица (сухая или готовая) - по вкусу

Ингредиенты

Скумбрия - 2 шт

Лук - 1 шт

Морковь - 1/2 шт

Креветки большие - 4 шт

Соль - щепотка

Специи - по вкусу

Лимонный сок - 1 ч.л.

Масло для жарки

Ингредиенты

Яйца куриные - 6 шт.

Соль, перец - по вкусу

Сметана - 100 г

Сыр - 100 г

Чеснок - 2 дольки

Сметана - 2-3 ст.л.

Укроп - 5 веточек

Ингредиенты

Сосиски - 3-7 шт.

Лаваш - 1-2 шт.

Сыр - 10-20 г

Масло растительное - 3 ст.л.

Ингредиенты

Лаваш - 2 шт.

Шампиньоны - 350 г

Сыр плавленый - 160 г

Крабовые палочки - 150 г

Лук - 1 шт.

Укроп - 15 г

Петрушка - 15 г

Соль, перец - по вкусу

Масло подсолнечное - для жарки

Ингредиенты

Слабосоленая горбуша - 150 г

Сливочный творожный сыр - 200 г

Огурец - 1 шт.

Лаваш - 2 листа

Лук зеленый - 2 веточки

Цедра - 1/2 лимона

Соль - по вкусу

Молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Говяжья печень – 500 г

Лук – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Сливочное масло – 200 г

Растительное масло – 1 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Ингредиенты

Лаваш - 2 шт.

Сыр твёрдый - 150 г

Куриное филе - 1 шт.

Шампиньоны - 300 г

Лук - 1 шт.

Маслины - 15-20 шт.

Соль, перец - по вкусу

Масло растительное - для жарки

Ингредиенты

Лаваш (тонкий) - 2 штуки;

Селедка (банкетная) - 16 кусочков;

Картофельное пюре - 8 ст. ложек;

Свежая зелень (укроп, перо лука, листовой салат...)

Лук репчатый - по желанию;

Майонез в количестве - по вкусу.

Ингредиенты

Лаваш - 1 шт.

Консервы рыбные - 1 банка

Картофель отварной - 2 шт.

Морковь по-корейски - 100 г

Майонез - 2 ст.л.

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Лаваш - 1 шт.

Тыква - 100 грамм

Свиной фарш - 150 грамм

Лук репчатый - 1 шт.

Масло подсолнечное - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец чёрный молотый - по вкусу

Сыр твёрдый - 70 грамм

Петрушка - 3 веточки

Ингредиенты

Лаваш - 1 шт.

Огурец - 100 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Чеснок молодой - 50 г

Соль - по вкусу

Перец чёрный молотый - по вкусу

Майонез - по вкусу

Ингредиенты

Печень (индейки или курицы) - 450 грамм;

Лук - 1-2 головки;

Ароматные травы (розмарин, ...) по вкусу;

Сливочное масло для рулета - 150 грамм;

Сливочное масло для жарки - 50 грамм;

Яйца крутые - 2-3 штуки;

Соль по вкусу.

Ингредиенты

Свиная рулька - 1 - 1,2 кг

Чеснок - 5 зубчиков

Паприка - 1 ч. л.

Молотый черный перец - 0,5 ч. л.

Смесь перцев - 3 щепотки

Соль - 1 ч. л.

Ингредиенты

​Лаваш тонкий – 1 лист

Яйца – 2 шт.

Сырок плавленый – 1 шт.

Крабовые палочки – 100 г

Лосось консервированный – 200 г

Укроп – 15 г

Майонез – 80 г

Соль – по вкусу