Рулет из лаваша с консервированным лососем и крабовыми палочками

Рулет из лаваша — отличная закуска для праздничного стола. Блюдо хорошо тем, что безгранично можно экспериментировать с начинкой, пробуя разные сочетания вкусов. Готовим рулет с консервированным лососем и крабовыми палочками, дополняем их мягким плавленым сырком и яйцами. Все компоненты отменно сочетаются между собой, создавая гармоничный вкус. Рулет получается очень мягким, красиво смотрится в разрезе.

Фото 1

Тонкий лаваш уложите на рабочую поверхность, сверху нанесите майонез, равномерно размажьте его силиконовой лопаткой.

Фото 2

Плавленый сырок натрите на крупной терке. Чтобы сыр было удобнее измельчать на терке, заранее положите его в морозильную камеру примерно на 30 минут.

Фото 3

Яйца отварите «вкрутую», очистите, также натрите на терке, уложите на сырок, присыпьте солью.

Фото 4

Крабовые палочки заранее разморозьте, нарежьте мелким кубиком, выложите сверху на яйца.

Фото 5

Укроп ополосните, высушите, нарежьте мелко, присыпьте начинку рулета.

Фото 6

Консервированного лосося достаньте из масла, поломайте вилкой на куски, добавьте к другим компонентам, равномерно распределяя по всему периметру.

Фото 7

Лаваш с начинкой сверните в плотный рулет. Сворачивайте очень аккуратно, чтобы не порвать лаваш. Обверните рулет пищевой пленкой, загрузите в холодильник для пропитки на 6-12 часов.

Фото 8

Спустя время лаваш станет мягким, будет легко нарезаться на порционные куски.

Фото 9

Кусочки рулета подайте на стол.

Фото 10

Приятного аппетита!

Фото 11