E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Паштет →
    Рулет печеночный с маслом

    Рулет печеночный с маслом

    Ингредиенты

    Печень (индейки или курицы) - 450 грамм;

    Лук - 1-2 головки;

    Ароматные травы (розмарин, ...) по вкусу;

    Сливочное масло для рулета - 150 грамм;

    Сливочное масло для жарки - 50 грамм;

    Яйца крутые - 2-3 штуки;

    Соль по вкусу.

    • 270 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

     Предлагаю незатейливый, но очень вкусный и эффектный на вид рулет из печени. Мне больше всего нравится печень птицы, хотя это дело вкуса. В качестве специй хороши любые ароматные травы по вкусу, например, розмарин.


    Подготовьте ингредиенты для рулета:

    Яйца нужно сварить и охладить.


    Печень нарежьте на куски среднего размера, лук нашинкуйте крупно и потушите все вместе с ароматными специями на сливочном масле до готовности.


    Посолите по вкусу и измельчите в блендере или мясорубке готовую печень с луком и соусом, образовавшимся при тушении.


    Для начинки натрите яйца и перемешайте их с размягченным сливочным маслом, посолите по вкусу.


    На пищевую пленку уложите слой из печени толщиной около 1 см.


    и на него слой начинки.


    Сверните рулетом и охладите.


    Рулет из печени с маслом готов.


    Нарежьте рулет при подаче.

    Готовим рулет из печени и сливочного масла


    Приятного аппетита!

    Рецепт печеночного рулета с маслом


    Рулет печеночный с маслом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Паштет из куриной печени

    Подборка рецептов

    Паштет из куриной печени нарезной
    Паштет из куриной печени с яблоком
    Паштет из куриной печени с фасолью
    Тарталетки с печёночно-грибной начинкой
    Печеночный паштет

    Подборка рецептов

    Паштет из гусиной печени
    Паштет из печени индейки
    Паштет из печени индейки с апельсиновым желе
    Печеночный паштет в лаваше
    Паштет

    Подборка рецептов

    Хумус с вялеными томатами
    Бигилла
    Паштет из вареной говяжьей печени
    Паштет из свиной печени с маслом и сливками

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    Катерина
    Для меня столько масла приемлимо,но вот деткам наверное многовато
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    Катерина, вы можете не есть весь рулет, а взять приемлемую для себя порцию.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    а маленькие детки вообще редко едят такие паштеты из печени... это скорее рецепт для взрослых.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    Ната, спасибо. старалась... ;)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Киселева
    Слюнки текут, глядя на такие аппетитные фото.
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шаурма с фасолью
    Карп в рукаве в духовке
    Мусс из черной смородины
    Багет на закваске
    Сицилийская пицца
    Тесто как пух на кефире
    Запеканка из сухих макарон

    Шоколадный клафути
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Лимонад из березового сока с апельсином
    Кулич в микроволновке
    ПП вафли на гриле (электрогриле)
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта