E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рулеты →
    Рулет из лаваша с горбушей, тв

    Рулет из лаваша с горбушей, творожным сыром и огурцом

    Еще один вариант закусочного рулета из лаваша, который можно сделать быстро, - это рулет со слабосоленой горбушей.

    Ингредиенты

    Слабосоленая горбуша - 150 г

    Сливочный творожный сыр - 200 г

    Огурец - 1 шт.

    Лаваш - 2 листа

    Лук зеленый - 2 веточки

    Цедра - 1/2 лимона

    Соль - по вкусу

    Молотый перец - по вкусу

    Листы лаваша - 25x30 см
    Выход: 2 рулета
    • 168 кКал
    • 30 мин.
    • 2 ч.
    • 2 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Слабосоленая красная рыба - очень хороший продукт для приготовления различных бутербродов или закусок. Помимо хорошего вкуса такая рыбка богата полезными микроэлементами и жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, из-за чего ее рекомендуют употреблять в пищу.


    Из всех видов красной рыбы горбуша - самая бюджетная, и разнообразные закуски из нее не сильно ударят по карману, поэтому давайте именно с ней и приготовим рулет.


    Рекомендую сразу же всё подготовить, потому что рулет из лаваша с горбушей, творожным сыром и огурцом готовит довольно быстро.


    Вкус соленой рыбки отлично сочетается со свежими огурцами, поэтому возьмем свежий огурец, помоем его и нарежем мелким кубиком. Также порежем мелко перья зеленого лука.


    Обычно для смазывания лаваша я использую майонез, но в данном случае лучше взять сливочный сыр, так мы и калорийность закуски снизим, и с рыбой такой сыр будет отлично сочетаться. Выложим сыр в миску, натрем цедру с половины лимона, добавим молотого перца по вкусу и, если требуется, соли, не забывая, что рыбка слабосоленая.


    Теперь нарезаем мелко филе горбуши.


    Разворачиваем лист лаваша и промазываем его творожным сыром.


    Сверху посыпаем нарезанным луком и огурцом.


    Затем раскладываем кусочки слабосоленой горбуши.


    Аккуратно сворачиваем лаваш со всей начинкой в рулет.


    Оставляем рулет на пару часов, чтобы он хорошо пропитался, после нарезаем на порционные кусочки.


    Рулет из лаваша с горбушей, творожным сыром и огурцом можно подавать в качестве закуски как на праздничный стол, так и для повседневного перекуса. Приятного аппетита!


    Рулет из лаваша с горбушей, творожным сыром и огурцом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рулет из лаваша с сыром

    Подборка рецептов

    Рулет из лаваша с красной рыбой, филадельфией и зеленью
    Рулет из шпинатного лаваша с фаршированными крабовыми палочками
    Рулет из лаваша с икрой мойвы
    Запеченный рулет из лаваша с сыром и помидорами
    Рыбные рулеты

    Подборка рецептов

    Рулетики из лаваша с консервированной сайрой
    Рулет из лаваша с консервированным лососем и крабовыми палочками
    Рулет из скумбрии (как строганина)
    Рулетики из сёмги
    Рулеты из лаваша

    Подборка рецептов

    Рулет из лаваша с корейской морковью и консервированной рыбой
    Сырные палочки из лаваша
    Рулет из лаваша с грибами
    Печеночный паштет в лаваше
    Рулет из лаваша с красной рыбой

    Подборка рецептов

    Рулет из лаваша с консервированным лососем и крабовыми палочками
    Рулет из лаваша с красной рыбой
    Лаваш с консервированной горбушей и яйцом
    Рулет из лаваша с малосольной горбушей и орехами
    Закуски на день рождения

    Коллекция рецептов

    Крылышки в кисло-сладком соусе
    Канапе с креветками и огурцом
    Бутерброды с икрой мойвы и свежим огурцом
    Икра с огурцами
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Грибная икра из опят
    Крабовые чипсы (из крабовых палочек)
    Паштет из тунца и рикотты
    Свекольный гравлакс из семги

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Наталия М.
    Лаваш там от смущения прямо зарумянился, в какой он изысканной компании...   Вкусненько! 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Natali Автор рецепта
    Наталия М., ага, с красной рыбкой прям хорошо
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шаурма с фасолью
    Карп в рукаве в духовке
    Мусс из черной смородины
    Багет на закваске
    Сицилийская пицца
    Тесто как пух на кефире
    Запеканка из сухих макарон

    Шоколадный клафути
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Лимонад из березового сока с апельсином
    Кулич в микроволновке
    ПП вафли на гриле (электрогриле)
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта