Простые и вкусные закуски на праздничный стол

Ингредиенты

Хлеб белый - 12 кусков

Рыба красная с/с - 100-150 г

Паста из морепродуктов - 200-250 г

Сливочное масло - около 60 г

Огурец - около 100 г

Свежая зелень - по вкусу

Яйцо

Помидор

Маринованные шампиньоны

Зелень

Зернистая горчица

Ингредиенты

Хлеб ржаной - 2 куска

Сливочный сыр - 2 ст.л.

Мидии подкопченные - 16 шт.

Оливки или маслины - 16 шт.

Помидоры черри - 16 шт.

Ингредиенты

Семга слабосоленая - 150 г

Огурец свежий - 1 шт.

Багет - 0,5 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - 1-2 щепотки

Кукуруза консервированная - 2 ст.л. (для украшения)

Майонез любой жирности - 2 ст.л.

Ингредиенты

Тарталетки - 6 шт.

Икра мойвы - 120 г

Свежий огурец - 6 ломтиков

Креветки - 6 шт.

Ингредиенты

Тарталетки песочные - 10 шт.

Кальмар - 1 шт.

Креветки (хвосты) - 15 шт.

Огурец свежий - 80 г

Лук зеленый - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Майонез - 1 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Сыр твердый - 80 г

Петрушка - несколько веточек

Ингредиенты

Огурец - 1 шт.

Помидоры Черри - 6 шт.

Деревенский творог - 140 г

Травы - 3 г

Масло растительное - 3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Булка круглая - 0.5 шт.

Салат кудрявый - 3 г

Морковь - 20 г

Паприка красная - 20 г

Парика желтая - 20 г

Помидорка черри - 1 шт.

Маскарпоне - 2 ст.л.

Салями - 1 кусок

Маслины - 2 шт.

Ингредиенты

Хлеб белый - 2 ломтика

Ветчина - 2 кружочка (крупная)

Колбаса молочная - 4 кружочка (средняя)

Сосиски молочные - 1-2 шт. (мелкие)

Салат листовой - 2 шт.

Майонез - 2 ч.л.

Маслины без косточек - 2 шт.

Ингредиенты

Инжир - 3 шт.

Моцарелла - 5-6 шариков

Бальзамический крем - 1 ст.л.

Мята - 1-2 веточки

Орехи грецкие - 20 г

Ингредиенты

Сыр "Рикотта" - 350 г

Твердый сыр - 100 г

Бекон - 100 г

Зеленый лук - 3-4 пера

Укроп - 4 веточки

Петрушка - 4 веточки

Сладкий перец - 0,5 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Соль, черный молоты перец - по вкусу

Оливки - 10 шт.

Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) - 30 г

Сладкий перец - 0,5 шт.

Крекеры - 50 г

Ингредиенты

Багет - 0,5 шт.

Огурец - 0,5 шт.

Креветки в масле - 120 г

Творожный сыр - 80 г

Соль - 2 щепотки

Петрушка - 4 г (3-4 веточки)

Масло растительное - 1 ст.л.

Ингредиенты

Хлеб белый - 3-4 ломтика

Икра мойвы, копченая - 2 ст. л.

Свежий огурец - 0,5 шт.

Укроп - 2-3 веточки

Ингредиенты

Прошутто - 150 г

Дыня - 200 г

Шпинат - 1 пучок (10 г)

Ядра фундука - 30 г

Сметана или майонез - 1 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Хлеб для тостов - 1 кусок

Рисовая галета - 1 шт.

Паштет - 10 г

Сыр плавленный - 15 г

Колбаса вареная - 40 г

Салями - 2 г

Маслины - 2 шт.

Петрушка зеленая - 1 веточка

Ингредиенты

Хлеб тостовый (или другой) - 280 г

Рыбный паштет - 150 г

Редиска - 2 шт.

Огурцы - 30 г

Помидоры - 50 г

Листья салата - по вкусу

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Сыр Радомер - 200 г

Груша крупная - 1 шт.

Ингредиенты

Крабовые палочки - 12 шт.

Сыр Пармезан - 50 г

Чеснок - 2 зубчика

Майонез - 50 мл.

Зелень укропа - пучок

Ингредиенты

Авокадо - 0,5 шт.

Бекон сырокопченый - 120 г

Масло растительное - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Лосось слабосолёный - 200 г

Масло сливочное - 150 г

Ингредиенты

Яйца – 4-5 шт.

Творожный сыр/Рикотта – 150 г

Сметана/Йогурт – 2-3 ст.л.

Майонез – 1,5 ст.л.

Зелень или микрозелень

Красная рыба – около 100 г

Маслины

Редис

Ингредиенты

Гренки для канапе - 5-6 шт.

Семга слабосоленая - 80-100 г

Помидоры черри - 5-6 шт.

Оливки - 5-6 шт.

Укроп - 2 г

Листья салата - 6 г

Ингредиенты

Лимон - 1 шт.

Кофе молотый - 1 ч.л.

Сахар - 2-3 ч.л. (по вкусу)

Ингредиенты

Хумус - 100 г

Багет - 6 ломтиков (90 г)

Помидоры черри - 120 г

Базилик - 10 г

Маслины - 6 шт.

Чёрный перец - по вкусу

Оливковое масло - по необходимости

Ингредиенты

Хлеб гречневый - 2-3 ломтика

Сыр творожный - 60 г

Тунец слабосоленый - 120 г

Огурец - 1 шт.

Укроп - 3 г

Ингредиенты

Яйца - 6 шт.

Сыр Российский - 75 г

Колбаса Докторская - 150 г

Майонез - 80 г

Ингредиенты

Тарталетки вафельные - 6-8 шт.

Лосось слабосоленый - 120 г

Авокадо - 0,5 шт.

Салат листовой - 5-6 г (2 листа)

Кунжут - 0,5 ч.л.

Лимонный сок - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Колбаса - 3 кружка

Сыр плавленный - 3 квадрата

или Сыр в ванночке - около 75 г

Огурец консервированный - 3 шт.

Ингредиенты

Начинка из бекона на 10 креветок:

Бекон - 4 полоски

Творожный сыр - 3 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

Начинка из голубого сыра на 10 креветок:

Голубой сыр с плесенью - 50 г

Сметана 25% - 3 ст.л.

Сок лайма - 2 ст.л.

Перец черный молотый - 0,5 ч.л.

Начинка из апельсина на 10 креветок:

Апельсин - 3 дольки

Сливочное масло - 30 г

Петрушка (мелко нарубленная) - 2 ч.л.

Начинка из пармезана на 10 креветок:

Пармезан (тёртый) - 3 ст.л.

Крошка сухарная - 2 ст.л.

Петрушка (мелко нарубленная) - 1 ст.л.

Ингредиенты

Тарталетки песочные - 7-10 шт.

Икра красная - 80 г

Масло сливочное - 80 г

Петрушка - 2 г

Ингредиенты

Лаваш - 1 шт.

Ветчина - 200 г

Огурец - 1 шт.

Сыр твердый - 150 г

Майонез - 50 г

Чеснок - 2 зубчика