Вход
Рецепты Поиск Книга рецептов ТОП 100 рецептов
РецептыАвокадо
Закуска из авокадо

Закуска из авокадо

Аймкук в ТелеграмНас уже больше 44 тысяч!
Новые рецепты каждый день, опросы и обмен кулинарным опытом.
Всё бесплатно. Присоединяйтесь к кулинарному клубу.

Открыть ингредиенты
Инна

автор рецепта

Омлет с авокадо
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и сытного завтрака - омлета с авокадо. Готовится он традиционным способом на сковороде, из привычного набора ингредиентов. Только в самом конце блюдо дополняется нарезкой помидора...
15 мин
9

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.

Кефир - 50 мл

Соль - 0,5 ч.л. (или по вкусу)

Растительное масло - 2 ст.л.

Авокадо - 1/2 шт.

Помидор - 1 шт.

Петрушка - для подачи

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
ulka86

автор рецепта

Бутерброды с авокадо и творогом
Начинка из творога и авокадо получается невероятно нежной, напоминающей легкий мусс. Пикантная чесночная нотка добавляет такой закуске привлекательности, хотя вполне можно обойтись и без нее. Уместна будет тут и свежая...
15 мин
7

Ингредиенты

Авокадо - 1 шт.

Творог - 100 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Лимонный сок - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Специи - 1 щепотка

Хлеб - 2-3 ломтика

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Наталия М.

автор рецепта

Яичница с авокадо
Яичница с авокадо - рецепт из разряда «чего же только люди не придумают». Но, согласитесь, выглядит ярко и оригинально, а на вкус - уверяю вас, очень даже вкусно. А главное...
5 мин
2
13

Ингредиенты

Авокадо - 1 шт.

Яйца - 2 шт.

Соль, перец - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Татьяна

автор рецепта

Тарталетки с авокадо и тунцом
Тунца измельчают с авокадо и творожным сыром, сдабривают лимонным соком, приправляют специями и наполняют тарталетки этой пастой.
15 мин
2
7

Ингредиенты

Тунец в соку - 260 г

Творожный сыр - 100 г

Авокадо - 1 шт.

Соль и перец - по вкусу

Майонез - по желанию

Тарталетки песочные - 16 шт.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Татьяна

автор рецепта

Маринованное авокадо
Авокадо нарезают дольками, складывают в банку, чередуя с чесноком и зеленью, заливают остывшим маринадом, выдерживают около 2 часов.
10 мин
6
5

Ингредиенты

Спелое крупное авокадо - 1 шт.

Петрушка (кинза) - несколько веточек

Чеснок - 1 зубчик

Вода - 300 г

Уксус 6% - 2 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Кориандр - 1 ч.л.

Острый соус - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Галюша

автор рецепта

Тарталетки с авокадо и красной рыбой (семгой)
Нарежем рыбу, авокадо, заправим и перемешаем. Разложим по тарталеткам и подадим на праздничный стол.
15 мин
9

Ингредиенты

Тарталетки - 6 шт.

Семга с/с - 150 г

Авокадо - 1 шт.

Кунжутное масло - 1 ч.л.

Сок лимона - 1 ч.л.

Укроп - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Татьяна

автор рецепта

Кесадилья с креветками
Тортилью присыпают натертым сыром, поверху выкладывают слайсы помидора, авокадо, креветки и зеленый лук, подогревают на сковороде-гриль.
20 мин
3
7

Ингредиенты

Тортилья - 4 шт.

Помидоры - 2-3 шт.

Авокадо - 1 шт.

Лук зеленый - 2 шт.

Креветки - 120 г

Сыр твердый - 150 г

Масло растительное - 1 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ирина Шеви

автор рецепта

Роллы на 23 февраля (в форме танков)
Мне очень хочется поздравить дорогих мужчин с Днем защитника Отечества и приготовить к 23 февраля символическое военное блюдо. Очень надеюсь, что современные защитники оценят нашу подачу по достоинству. К праздничному...
40 мин
7
5

Ингредиенты

На роллы:

Нори (сухие водоросли) - 3 листа

Рис для суши - 360 г

Рыба красная (соленая) - 100 г

Авокадо - 30 г

Огурец свежий - 60 г

Сыр творожный - 50 г

Укроп свежий - 30 г

Заправка для риса:

Рисовый уксус - 1 ст.л.

Вода - 1 ст.л.

Сахар - 1/2 ч.л.

Соль - 1/2 ч.л

Дополнительные ингредиенты:

Репчатый лук - на подачу

Соевый соус - на подачу

Имбирь - на подачу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Annabelle

автор рецепта

Бутерброды с авокадо и яйцом
Предлагаю для перекуса собрать простые, но вкусные открытые бутерброды. Наверняка всем знакома в меру острая закуска (иначе называют намазкой, еврейским салатом) на основе плавленого сыра с добавлением майонеза, чеснока и...
10 мин
4
3

Ингредиенты

Хлеб - 200 г

Яйцо - 1 шт.

Авокадо - 0,5 шт.

Чеснок - 1 зубок

Майонез - 40 г

Свежий огурец - 1 шт.

Лимонный сок - 0,5 ч.л.

Соль, черный перец, зелень - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Любовь

автор рецепта

Закуска из кальмаров с авокадо
Это легкое блюдо станет отличной закуской для праздничного стола. А цветовое оформление блюда удивит гостей и родных.
4 мин
7

Ингредиенты

Кальмары (кольца) - 250 г

Мука - 2-3 ст.л.

Авокадо - 1 шт.

Сок лимона или лайма - 2 ст.л.

Соус чили - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Татьяна

автор рецепта

Тартар из лосося с авокадо и каперсами
Подготовьте все необходимые продукты для тартара из лосося с авокадо и каперсами. Зелень помойте, обсушите. Авокадо очистите от кожуры и косточки, мякоть нарежьте мелким кубиком. Зеленый лук (белую его часть)...
20 мин
9

Ингредиенты

Лосось свежий - 150 г

Авокадо - 0,5 шт.

Лук зеленый - 1 шт.

Каперсы - 1 ст.л.

Масло оливковое - 1 ст.л.

Лайм - 0,5 шт.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Соус табаско - по желанию

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Крем из авокадо для тарталеток (+подача)
Крем создается из авокадо и сметаны за 5 минут. Сметану майонезом заменять нежелательно, так как мякоть авокадо и так очень калорийная.
10 мин
7

Ингредиенты

Авокадо - 1 шт.

Сметана любой жирности - 3 ст.л.

Укроп - 3 г

Соль - 2 щепотки

Сок лимонный - 0,5 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Наталия М.

автор рецепта

Тартар из лосося с авокадо
Тартар из лосося с авокадо - рецепт, про факт существования которого я узнала абсолютно случайно. Я всю дорогу делала тартар из лосося без ничего....
5 мин
4

Ингредиенты

Лосось - 150 г

Авокадо - 0,5 шт.

Соль - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
ulka86

автор рецепта

Бутерброды с авокадо и грибами
Иногда, когда нет времени готовить, а голод застает врасплох, я готовлю вот такой перекус на "скорую руку". Получается и вкусно, и сытно. Авокадо лучше взять в меру спелое, но не...
15 мин
10

Ингредиенты

Авокадо - 1 шт.

Вешенки - 3-4 грибочка

Хлеб для тостов - 2-3 ломтика

Масло для жарки - 1 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Специи - 2 щепотки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Татьяна

автор рецепта

Тартар из селедки с авокадо и чили перцем
Тартар из сельди с острым перчиком и авокадо - очень вкусная закуска, которая непременно понравится любителям селедочки, уверяю. Подавать такой тартар вкуснее всего с картофельным пюре или запеченной картошкой, а...
15 мин
2
5

Ингредиенты

Сельдь слабосоленая - 1 шт.

Авокадо - шт.

Перец болгарский - 30 г

Перец чили - по вкусу

Лук красный - 20 г

Каперсы - 1 ст.л.

Масло постное - 1 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Перец молотый - по вкусу

Соль - по желанию

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Anna_Verner ♥

автор рецепта

Фаршированное авокадо в беконе (с целым яйцом внутри)
Спелое авокадо в беконе, обжаренное в соусе из шрирачи с целым отварным яйцом внутри - изысканный завтрак для любителей всего необычного.
15 мин
1
6

Ингредиенты

Авокадо спелое - 1 шт.

Яйцо (С2) - 1 шт.

Бекон - 3 полоски

Для соуса:

Подсолнечное масло - 1 ч.л.

Соус шрирача - 0,5 ч.л.

Мед - 1 ч.л.

Соевый соус - 1 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Annabelle

автор рецепта

Бутерброды с авокадо и помидорами
Быстрые в приготовлении, вкусные и сочетающиеся с чем угодно (чаем, газировкой, минералкой, супами) бутерброды с авокадо и помидорами собирают как открытыми, так и закрытыми (между ломтями хлеба). Пшеничный багет или...
5 мин
1
2

Ингредиенты

Авокадо - 0,5 шт.

Помидоры - 1-2 шт.

Хлеб - 4 ломтя

Руккола - 50 г

Майонез - 30 г

Растительное масло - 15 мл

Лимонный сок - 10 г

Соль, острый перец - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
AnnI_G

автор рецепта

Хумус с авокадо
Залейте нут на ночь. Сварите нут, измельчите его с авокадо, тахиной, лимонным соком, оливковым маслом. Посыпьте копченой паприкой и зирой.
90 мин
5

Ингредиенты

Нут сухой - 1 стакан (180 мл)

Авокадо - 1/2 шт.

Кунжутная паста - 3 ст.л.

Масло оливковое - 3 ст.л.

Сок лимона - 2 ст.л.

Зира - по вкусу

Соль - 0,3 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Alena2018

автор рецепта

Бутерброды с авокадо и селедкой
Это рецепт бутербродов, которые можно подавать на праздник и каждый день. Сочетание авокадо, крем сыра, сельди и помидора - очень вкусно.
25 мин
3

Ингредиенты

Сельдь с/с - 100 г

Авокадо - 0,5 шт.

Крем сыр - 60 г

Помидоры - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу

Батон - 4-5 ломтиков

Кунжут, зелень - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Нина Минина-Р

автор рецепта

Паштет из авокадо
Паштет из авокадо приготовить очень просто, практически достаточно его просто измельчить в пюре, но для оттенка добавляют лимонный сок, перец и/или томаты. Предлагаю подать его на тостах из белого хлеба...
10 мин
5

Ингредиенты

Авокадо - 1 штука

Лимонный сок - 2 ч. ложки

Кетчуп - по вкусу

Перец молотый

Соль

Белый хлеб

Чеснок

Оливковое масло

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Бутерброды с икрой мойвы и авокадо
Не знаю почему, но мой ребенок питает дикую слабость к магазинной икре мойвы и готов каждый день ее есть. Поэтому я внедряю полезные овощи на бутерброды с такой основой и...
5 мин
2
1

Ингредиенты

Хлеб - 2-3 ломтика

Икра мойвы - 50 г

Авокадо - 0,5 шт.

Помидоры черри - 2-3 шт.

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 2 щепотка

Зелень - для украшения

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Мария

автор рецепта

Авокадо в беконе на сковороде
Для приготовления жареного авокадо в беконе на сковороде возьмите бекон в виде длинных полосок и спелое авокадо. Авокадо почистить и нарезать полосками. Я разрезала на 6 кусочков. Обернуть...
15 мин
2

Ингредиенты

Авокадо - 0,5 шт.

Бекон сырокопченый - 120 г

Масло растительное - 0,5 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Alena2018

автор рецепта

Сэндвич с авокадо и яйцом
Соберите продукты, которые понадобятся для приготовления нашего сэндвича с авокадо и яйцом. Куриное яйцо отварите вкрутую, остудите и почистите. Нарежьте яйцо небольшими кубиками и переложите в миску. Авокадо очистите и...
20 мин
1

Ингредиенты

Тостовый хлеб - 2 ломтика

Авокадо - 0,5 шт.

Куриные яйца - 1 шт.

Шпинат - 6-7 шт.

Томаты черри - 2-3 шт.

Зеленый лук - 2 шт.

Сок лимона - 1 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Мария

автор рецепта

Авокадо с яйцом на сковороде (на завтрак)
Соберите продукты для приготовления авокадо с яйцом на сковороде на завтрак. Яйца разбить в миску, подсолить и поперчить, взбить вилкой. Авокадо почистить и нарезать полосками. Обжарить на...
30 мин
5

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.

Авокадо - 1 шт.

Масло сливочное - 10 г

Сыр - 10 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
ulka86

автор рецепта

Бутерброды с авокадо, сыром и шпинатом
Мне нравятся такие вот простые закуски с авокадо, конкретно бутерброды. Во-первых, здесь есть где разгуляться фантазии, ведь авокадо имеет нейтральный вкус и отлично сочетается со многими другими продуктами. Во-вторых, бутерброды...
15 мин
1

Ингредиенты

Авокадо - 1 шт.

Листья шпината - 3 шт.

Хлеб - 3 ломтика

Масло сливочное - 15 г

Сыр твердый - 50 г

Соль - 3 щепотки

Черный молотый перец - 3 щепотки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Наталия М.

автор рецепта

Кальмар в сливочном соусе с авокадо
Соберите ингредиенты приготовления кальмара в сливочном соусе с авокадо. На начало приготовления кальмары (в моём случае кольца) должны иметь комнатную температуру. Авокадо, если есть выбор, лучше бы спелые. Количество сливок...
10 мин
6

Ингредиенты

Кальмар - 200 г

Авокадо - 0,5 шт.

Сливки - 50 мл

Масло - 1 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Петрушка - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Татьяна

автор рецепта

Салат с авокадо и креветками в тарталетках
Соберите все продукты для приготовления салата с авокадо и креветками в тарталетках. Креветок заранее разморозьте при комнатной температуре, помойте лук и помидор. Почистите хвосты креветок от панциря, удалите кишечник,...
20 мин
14

Ингредиенты

Креветки тигровые (хвосты) - 100 г

Авокадо - 100 г

Лук репчатый - 20 г

Лимонный сок - 1 ст.л.

Помидор - 1 шт.

Соль и перец - по вкусу

Оливки б/к - 5-6 шт.

Сыр Маскарпоне - 2-3 ст.л.

Тарталетки - 8-10 шт.

Масло растительное - 1 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Zoya7

автор рецепта

Бутерброды с авокадо, сыром и помидором
Соберите ингредиенты для приготовления бутербродов с авокадо, сыром и помидором. Ломтики батона поджарьте на сухой сковороде или в тостере. Смажьте их сливочным сыром и выложите кусочки твердого сыра. Авокадо...
25 мин
5

Ингредиенты

Батон - 2 ломтика

Авокадо - 0,5-1 шт.

Помидор - 0,5 шт.

Сливочный сыр - 30 г

Сыр твердый - 30 г

Сок лимонный - 1 ч.л.

Лист салата - 1/4 шт.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Светлана

автор рецепта

Жареное авокадо с креветками
Подготовим необходимые ингредиенты для закуски из жареного авокадо с креветками. Чеснок почистим. Креветки отварим 3 минуты в активно кипящей воде в кастрюльке. Затем креветки почистим. Авокадо нарежем кольцами...
35 мин
2
4

Ингредиенты

Авокадо - 2 шт. (350 г)

Креветки (варено-мороженные) - 350 г

Чеснок - 3 зубчика

Панировочные сухари - 60 г

Яйцо С0 - 1 шт.

Соль - 1/2 ч.л.

Черный молотый перец - 1/2 ч.л.

Для обжаривания:

Растительное масло - сколько потребуется

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
aурика

автор рецепта

Шаурма с красной рыбой
Соберите все продукты для приготовления шаурмы с красной рыбой в лаваше. Приготовьте соус: смешайте сметану с солью, черным молотым перцем и мелко нарезанным укропом. Нарежьте овощи полосками или...
15 мин
6

Ингредиенты

Лаваш тонкий армянский - 2 шт.

Начинка:

Авокадо - 1 шт.

Сладкий перец - 1 шт.

Свежий огурец - 2 шт.

Помидоры - 2 шт.

Слабосоленая форель - 150 г

Лимон - 0,5 шт.

Рукола - 30 г

Листья салата - 6-8 шт.

Соус:

Сметана - 200 г

Укроп - 3-4 веточки

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов

Отзывы о подборке

Написать
* Нам важно знать Ваше мнение о подборке, чтобы сделать её еще лучше.