Кесадилья с креветками

Очень вкусный и достаточно быстрый в приготовлении домашний фастфуд в мексиканском стиле с креветками в тортилье. Авокадо обязательно должно быть спелым, при желании его можно даже не нарезать на ломтики, а растереть вилкой и слегка приправить лимонным соком, чили перцем и кинзой, тогда начинка заиграет другими вкусовыми нотками.

Татьянаавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (3)
Фотоотчеты

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Тортилья - 4 шт.

Помидоры - 2-3 шт.

Авокадо - 1 шт.

Лук зеленый - 2 шт.

Креветки - 120 г

Сыр твердый - 150 г

Масло растительное - 1 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

20 мин.

К: 194 кКал / 100 г
Б: 8.86
Ж: 11.16
У: 14.48

Процесс приготовления

Возьмите все необходимое по списку для приготовления кесадильи с креветками и авокадо. Хвосты крупных креветок разморозьте. Помойте лук и помидоры, обсушите.

Очистите хвосты креветок от панциря, удалите кишечник, обжарьте минуты по 1,5 с обеих сторон на слегка смазанной растительным маслом сковороде.

Спелое авокадо и помидор нарежьте тонкими ломтиками, нарубите мелко креветочные хвосты, натрите твердый сыр на терке.

Выложите тортилью на ровную поверхность, присыпьте половину твердым сыром.

На слой сыра положите слайсы помидоров и авокадо, присыпьте их нарезанным зеленым луком.

Дальше присыпьте все креветочным мясом, слой этот слегка посолите и поперчите, и можно добавить еще немного сыра.

Сложите тортилью пополам, быстро поджарьте на горячей сковороде-гриль до легких подпалин.

Когда сыр хорошо расплавится, разрежьте каждую лепешку пополам, и можно подавать.

Кесадилья с креветками готова.

Очень вкусный домашний фастфуд.

Приятного.

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
75.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии
Похожие рецепты

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить