 |
|
Тостовый хлеб - 2 ломтика
Авокадо - 0,5 шт.
Куриные яйца - 1 шт.
Шпинат - 6-7 шт.
Томаты черри - 2-3 шт.
Зеленый лук - 2 шт.
Сок лимона - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Соберите продукты, которые понадобятся для приготовления нашего сэндвича с авокадо и яйцом.
Куриное яйцо отварите вкрутую, остудите и почистите. Нарежьте яйцо небольшими кубиками и переложите в миску. Авокадо очистите и переложите в миску, разомните его вилкой.
Зеленый лук ополосните, просушите и нарежьте мелко. Добавьте лук к авокадо и яйцу. Сюда же выдавите сок лимона, добавьте соль и перец по вкусу.
Теперь разомните все ингредиенты вилкой. Снимите пробу и отрегулируйте вкус на соль.
Ломтики тостового хлеба подсушите на сковороде или поджарьте в тостере до румяной корочки.
Переложите подготовленную смесь авокадо и яйца на тост.
Поверх пасты авокадо уложите шпинат и нарезанные томаты черри.
Прикройте начинку вторым тостом и подавайте готовый сэндвич с авокадо и яйцом к столу.
Приятного аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий