![]() |
В этой подборке мы расскажем, как приготовить Закуска с брынзой (рецепты пошаговые, с фотографиями, а иногда и с видео). Мы стараемся объяснить все нюансы и ответить на все вопросы и комментарии.

Брынза - 200 г
Черри помидоры - 200 г
Кунжут - 1 ст.л.
Маслины без косточки - 1 банка


Брынза – 300-400 г
Сливочное масло – 25-50 г
Помидоры – 1-2 шт.
Острый перец – 1-2 шт.
Паприка – 0.5 ч.л.
Яйцо куриное - 2 шт.
Свежая зелень – по вкусу
Дополнительно:Лук – 1 головка небольшого размера
Сладкий перец – 1-2 шт.


Баклажаны - 2 шт.
Брынза - 250 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Укроп - 10 г
Сметана - 2 ст.л.
Перец ч.м. - по вкусу
Масло растительное - для жарки


Брынза - 100 г
Йогурт густой - 100 г
Оливки маринованные - 10-12 шт.
Перец розовый или по вкусу

Брынза - 200-250 г
Лимон - 5-6 ломтиков
Перец острый - 1 шт. (стручок)
Перец черный горошек - 1 ст.л. (без верха)
Розмарин сушеный - 0,5 ч.л.
Масло растительное - 100 мл

Багет - 4 ломтика
Брынза слабосоленая - 120 г
Масло сливочное - 50 г
Помидоры - для украшения
Зелень - для украшения

Брынза - 150 г
Яйцо куриное - 0,5 шт.
Мука пшеничная - 40 г
Хлопья панировочные - 40 г
Масло растительное - для жарки

Брынза - 100 г
Морковь по-корейски - 30 г
Зелёный лук - около 10 г
Сметана - по вкусу
Для драников (на всякий):Картофель - около 500 г
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 1,5 ст. л.
Чеснок - 1 зубчик
Мука - 1 ст. л.
Соль - 1 щепотка
Растительное масло - для жарки


Брынза - 250 г
Масло растительное - 2 ст. л.
Паприка (хлопья) - 0,5 ч.л.
Перец чёрный - по вкусу
Орегано - щепотка
Чеснок - 2 зубчика

Багет ржаной - 10-12 шт.
Помидор - 2 шт.
Брынза - 150 г
Майонез - 1 ст.л.
Арбуз - 1 ломоть (200 г)
Перец черный молотый - 2 щепотки
Салат листовой - 5-6 г

Брынза - около 100 г
Яйца крутые - 2 шт.
Майонез - до 3 ст.л.
Розмарин - 3-6 веточки
Сыр твердых сортов - 2 ч.л.
Укроп - 2-3 ч.л.
Карри - 2-3 ч.л.
Семена кунжута - 2-3 ч.л.
Паприка молотая - 2-3 ч.л.

Хлеб черный - 3 кусочка
Мягкая брынза - 40 г
Помидор - 0.5 шт.
Огурец - 0.5 шт.
Зелень
Перец черный
Листья салата - 3 шт.

Форель слабосолёная (филе) - 400 г
Рис для суши (варёный) - 300 г
Огурец свежий - 1 шт.
Авокадо - 1 шт.
Листы нори - 4 шт.
Сливочный-творожный сыр - 200 г
Брынза - 200 г
Рисовый уксус (для заправки риса) - 2 ст.л.
Икра (для украшения) - по желанию

Хлеб - 10 кусочков
Чеснок - 2-3 зубчика
Масло подсолнечное - 50 мл
Для подачи:Брынза - 100 г
Колбаса копчёная - 100 г

Яйцо куриное - 3 шт.
Помидор - 100 г
Перец болгарский - 100 г
Лук репчатый - 50 г
Брынза - 100 г
Петрушка - пару листиков
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - по желанию
Перец ч.м. - по вкусу

Помидоры свежие крупные - 2 шт.
Брынза сербская - 80 г
Оливки - 10 шт.
Оливковое масло EV - 50 мл
Петрушка - 2 веточки
Лимонный сок - по вкусу
Перец черный - по вкусу

Помидоры красные свежие – 1 кг
Чеснок – 3 дольки
Брынза тёртая – 2–3 ст.л.
Масло подсолнечное рафинированное – 2 ст.л.
Перец чёрный молотый – 0,5 ч.л.
Укроп (зелень) – 0,5 пучка
Салат зелёный
Соль – по вкусу

Кабачки - 400 г
Мука - 170 г
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 270 мл
Сметана - 3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Прованские травы - 1 ч.л.
Свекла - 300 г
Тыква - 150 г
Сыр Адыгейский - 200 г
Сыр Брынза - 200 г
Сыр Тофу - 200 г

Яйцо куриное – 4 шт.
Капуста цветная – 400 г
Сыр/брынза – 150 г
Молоко – 80 мл
Зеленый лук – 0.5-1 пучок
Травы сушеные – по вкусу
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу

Сладкий перец – 1 кг
Брынза – 300-400 г
Соль – по вкусу
Молотый перец черный – по вкусу
Оливковое масло – по вкусу
Свежая зелень (петрушка, базилик, мята) – по вкусу

Яйцо куриное - 2 шт.
Молоко любой жирности - 50 мл
Горошек зеленый (очищенный) - 50-60 г
Брынза - 50 г
Масло растительное - 1 ч.л.
Соль и перец - по вкусу

Багет - 3 ломтика
Куриные яйца - 3 шт. (мелкие)
Брынза - 100 г
Масло растительное - 1 ч.л. (для жарки)
Зелень - для украшения

Хлеб - 3 ломтя
Брынза - около 50 г
Виноград - 10-15 шт.

Колбаса варёная - 100 г
Колбаса копчёная - 50 г
Маслины - 4 шт.
Укроп - 10 г
Брынза - 100 г
Сметана - 1 ст.л.
Булочки - 2 шт.
Морковь - для оформления
Петрушка - для оформления

Яйца куриные - 2-3 шт.
Брынза - 70 г
Репчатый лук - 30 г
Сливочное масло - 20 г
Растительное масло - 10 г
Соль, черный перец - по вкусу

Арбуз - 0,5 кг
Брынза или фета - 60 г
Фундук - 60 г
Масло растительное - 20 мл









