Закуска с перепелиными яйцами

Ингредиенты

Яйца перепелиные - 12 штук;

Чеснок - 2 зубчика;

Аджика - 1-2 ст. ложки;

Оливковое масло - 100 мл;

Винный уксус - 1 ст. ложка;

Сахар - 1 ч. ложка;

Вустерский соус (или соевый) - 1 ст. ложка;

Зелень петрушки - по желанию.

Ингредиенты

Яйца перепелиные - 8 штук;

Шампиньоны - 8 штук;

Листовой салат - 0,5 вилка;

Пармезан по вкусу;

Заправка "Цезарь" - 2 ст. ложки

или майонез.

Ингредиенты

Крупные шампиньоны - 4 штуки;

перепелиные яйца - 4 штуки;

сливочное масло - 15 грамм;

оливковое масло - 1 ст.л;

соль, черный молотый перец - по вкусу.

Ингредиенты

Перепелиные яйца - 1 упаковка

Свекла маленькая - 1 шт.

Масло постное - 1,5 ст.л.

Уксус 6% - 2 ст.л.

Соевый соус - 3 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Лавровый лист - 2 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Вода - 1 стакан

Перец горошком - 10 шт.

Розмарин - 1 веточка

Ингредиенты

Яйца перепелиные - 6 шт.

Соль - 1 щепотка

Перец черный молотый - 1 щепотка

Масло растительное - 1 ст.л.

Ингредиенты

Шампиньоны крупные - 7 шт.

Яйца перепелиные - 7 шт.

Лук репчатый - 0,5-1 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Ингредиенты

Молоко - 1/2 стакана

Вода - 1/2 стакана

Масло сливочное - 100 г

Мука пшеничная - 1 стакан

Яйца куриные - 3-4 шт.

Соль - 1/2 ч.л.

Сайра консервированная - 1 банка

Лук зеленый - 15 г

Яйца перепелиные (вареные) - 5 шт.

Майонез - 1 ст.л.

Чеснок - по вкусу

Укроп свежий - для украшения

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Яйца перепелиные - 15 шт.

Лосось соленый - 50 г

Майонез - 1 ст.л.

Зелень - для украшения

Перец ч.м. - по вкусу

Ингредиенты

Батон - 1 шт.

Сельдь слабосолёная - 1 шт.

Картофель - 1 шт.

Сырок плавленный - 1 шт.

Яйца перепелиные - 10 шт.

Соль, перец - по вкусу

Майонез - 1 ст.л.

Оливки или Помидоры черри (консервированные) - по желанию

Ингредиенты

Тарталетки песочные - 10-12 шт.

Лосось слабосоленный - 80-100 г

Яйца перепелиные - 5-6 шт.

Огурец свежий - 1 шт.

Маслины - 15 шт.

Сыр творожный - 120 г

Соль, перец - по вкусу

Петрушка - 4-5 веточек

Ингредиенты

Хлеб - несколько ломтиков

Авокадо спелый - 1 шт.

Яйцо перепелиное - по 1 штуке на сэндвич

Сок лимона (лайма) - 1 ст.л.

Соль морская - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Масло растительное - 1 ч.л.

Ингредиенты

Фарш свино-говяжий - 700 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Яйцо перепелиное - 12 шт.

Петрушка - несколько веточек

Соль и перец - по вкусу

Приправа для мяса - 1 ч.л.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 40 г

Масло растительное - для жарки

Ингредиенты

Свекла запеченная - 1 шт.

Грецкие орехи - 30 г

Хрен - 1 ч.л.

Сметана - 1 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

Хлеб ржаной - 4-5 ломтиков

Сельдь филе - 100 г

Перепелиные яйца - 5-7 шт.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Авокадо – 1 шт.

Хлеб белый – 150 г

Перепелиные яйца – 4 шт.

Оливки чёрные без косточки – 10 шт.

Итальянские травы – 0,5 ч.л.

Укроп – 2 веточки

Масло подсолнечное - 2 ст.л.

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Ингредиенты

Тарталетки - 7-8 шт.

Помидор - 1 шт.

Перепелиные яйца - 4 шт.

Икра мойвы - 150 г

Специи - 1 щепотка

Свежая зелень - 3-4 веточки

Ингредиенты

Щука свежая - 1 кг

Перепелиные яйца - 6 шт.

Морковь - 1 шт.

Быстрорастворимый желатин - 25 г

Вода - 1 л

Соль - по вкусу

Репчатый лук - 0,5 шт.

Перец чёрный горошком - 5 шт.

Зелёный лук или петрушка - по вкусу

Ингредиенты

Яйца куриные - 3 шт.

Яйца перепелиные - 3 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - 1-2 щепотки

Ингредиенты

Батон – 3-4 ломтика

Семга с/с – 150 г

Огурцы свежие – 0,5 шт.

Сыр сливочный – 50 г

Перепелиные яйца – 3 шт.

Масло растительное – 1 ст.л.

Соль, перец, зелень – по вкусу

Ингредиенты

Копченая горбуша – 150 г

Перепелиные яйца – 3 шт.

Масло сливочное – 50 г

Огурцы свежие – 0,5 шт.

Батон – 3 ломтика

Соль, перец – по вкусу

Ингредиенты

Шампиньоны - 150 г

Гречка - 70 г

Перепелиные яйца - 6 шт.

Твердый сыр - 60 г

Красный сладкий перец - 60 г

Сметана - 40 г

Чеснок - 1 зубчик

Растительное масло - 30 г

Зелень - для подачи

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Семга слабосоленая: 200-300 грамм;

Листья салата: 2-4 шт.;

Зелень: по вкусу;

перепелиные яйца: 5 шт.

Молоко: 500 мл;

Яйца куриные: 2шт;

Разрыхлитель: на кончике ножа;

Растительное масло: 3ст.л;

Мука: на ваше усмотрение;

Соль, сахар по вкусу.

Молоко: 2ст.л;

Уксус рисовый: 2ст.л;

Васаби: 1ч.л;

Растительное масло: 3-4 ст.л;

Специи: по вкусу.

Ингредиенты

Яйца перепелиные - 6-7 шт.

Масло сливочное - 20 г

Творог - 20 г

Лук зелёный - 10 г

Петрушка свежая - 10 г

Укроп свежий - 20 г

Молоко - 1-2 ч.л.

Шелуха от 2 луковиц

Ингредиенты

Хлеб белый - 2-3 ломтика

Икра мойвы - 50 г

Капуста морская - 50 г

Яйцо перепелиное отварное - 3-4 шт.

Зелень - для украшения

Ингредиенты

Яйца куриные - 2 шт.

Яйца перепелиные - 10 шт.

Куркума - 2 ст. л.

Соль - 1 щепотка

Пищевой кандурин - 1 ч. л.

Водка - 25 мл