![]() |
В этой подборке мы расскажем, как приготовить Джем из красной смородины на зиму (рецепты пошаговые, с фотографиями, а иногда и с видео). Мы стараемся объяснить все нюансы и ответить на все вопросы и комментарии.


Смородина красная - 1 кг
Сахар - 1 кг
Вода - 100 мл (по желанию)

Красная смородина - 400 г
Сахар - 350 г
Агар-агар - 1 ч.л.
Вода - 50 мл
Смородина красная - 450 г
Сахар - 150 г
Желатин - 5 г
Вишня – 1 кг
Смородина красная – 500 г
Сахар – 750 г

Красная смородина - 200 г
Белая смородина - 200 г
Сахар - 350 г

Смородина красная - 500 г
Сахар - 200 г
Пектин - 7 г

Смородина красная с веточками - 500 г
Сахар - 270 г
Вода - 50 мл

Черная смородина - 250 г
Красная смородина - 250 г
Сахар - 600 г
Вода - 100 мл

Крыжовник - 600 г
Красная смородина - 400 г
Сахар - 500 г
Вода - 75 мл

Клубника – 160 г
Смородина красная – 80 г
Сахар – 200 г

Яблоки - 1 кг
Красная смородина - 300 г
Сахар - 400 г
Вода - 150 мл

Сезон красной смородины в центральной части России: середина июля - начало августа. Просто так много красной смородины не съешь, поэтому лучше всего из нее делать сладкие заготовки: Компоты, желе, варенье. Зимой такие заготовочки отлично идут под чай, вместо магазинных десертов и даже на праздничный стол.