Вода - 50 мл
Сливки 10-15 % - 200 мл
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Дрожжи сухие - 1,5 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Мука пшеничная - 350 г
Масло сливочное - 0,5 ч.л.
Молоко - 1 ст.л.
Кунжут - по желанию
Мука - 160 г
Сахар - 160 г
Творог - 150 г
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 50 г
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Масло сливочное - 80 г
Клюква сушеная - 50 г
Апельсин – 1 шт. (1 ст.л. цедры + 40 мл сока)
Масло растительное – 30 мл
Яйцо куриное – 4 шт.
Уксус 6% – 1 ч.л.
Сахар – 120 г
Мука пшеничная - 120 г
Соль - 0.5 ч.л.
Телятина - 300 г
Картофель - 3 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу
Томатная паста - 1 ч.л.
Зелень - для подачи
Для ракушек:Яйцо - 1 шт.
Мука - 140 г
Вода - 50 мл
Соль - 1/3 ч.л.
Мука - 500 г (+ для присыпания)
Дрожжи сухие - 12 г
Молоко - 100 мл
Сливочное масло - 350 г
Сахар - 55 г
Соль - 12 г
Вода - 150 мл
Яйцо для смазывания - 1 шт.
Мука – 200 г
Какао – 2 ст.л.
Сода – 1 ч.л.
Вода – 200 мл
Масло растительное – 100 мл
Сахар – 170 г
Мёд – 3 ст.л.
Шоколад – 60 г
Мука - 450 г (может уйти больше или меньше)
Сливочное масло - 250 г
Сахар - 120 г
Яйцо - 3 шт.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л. (или сода - 0,5 ч.л., гашенная соком лимона)
Соль - маленькая щепотка
Мука - примерно 550 г
Яйца - 1 шт.
Сливочное масло - 70 г
Растительное масло - 3 ст.л.
Картофель - 2 шт.
Сыр - 100 г
Соль, перец
Апельсин - 1 шт.
Яйца куриные - 3 шт.
Сахар - 150 г
Соль - щепотка
Сливочное масло - 140 г
Мука пшеничная - 250 г
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Ванилин - на кончике ножа
Пшеничная мука - 600 г
Вода (холодная) - 300 мл
Куриное яйцо - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Для фарша:Свиной фарш - 400 г
Репчатый лук - 1,5 шт.
Мясной бульон - 100 мл
Соль - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу
Для соуса:Морковь - 1 шт.
Репчатый лук - 0,5 шт.
Растительное масло - 4 ст.л.
Вода - 350 мл
Соль - по вкусу
Мука - 130 г
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 80 г
Мед - 20 г
Вода - 50 мл
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Для обжаривания:Растительное масло - 1 ст.л.
Мука - 2 стакана (или 300г)
Сметана - 200 г
Яйцо куриное - 3-4 шт.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Соль - щепотка
Капуста тушеная - 300 г
Мука пшеничная - 580 г
Сметана (15%) - 350 г
Масло сливочное (маргарин) - 50 г
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Дрожжи сухие - 8 г
Сахарная пудра - для подачи
Масло растительное - для фритюра
Мука - примерно 400 г
Кефир - 200 мл
Яйцо - 1 шт.
Соль - щепотка
Начинка:Свинина - 400 г
Лук - 1 шт.
Зелень - 20 г
Кефир - 2 ст.л.
Соль, черный перец - по вкусу
Подсолнечное масло для жарки - 70 мл
Мука - 35 г
Какао-порошок - 15 г
Молоко - 60 мл
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль - 1/8 ч.л.
Разрыхлитель - 1/4 ч.л.
Сахар - 35 г
Ванильный сахар - по вкусу
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 1/2 стакана
Яйцо - 2 шт.
Лимон - 1 шт.
Мука - 1 чашка
Сода - 1 ч.л.
Мука пшеничная - 500 г
Творог мягкий домашний - 300 г
Сахар - 180 г
Молоко - 100 мл
Яйца - 2 шт.
Клюква вяленая - 100 г
Масло растительное - 4 ст.л.
Ванилин - 1 г
Сода - 1 ч.л.
Соль - 0.5 ч.л.
Сок лимона или лайма - 1 ч.л.
Вода - 80 мл
Молоко - 80 мл
Яйцо мелкое - 1 шт.
Масло сливочное - 25 г
Дрожжи свежие - 13 г
Соль - 1/3 ч.л.
Сахар - 1,5 ст.л.
Мука пшеничная - 300 г
Начинка:Мак - 100 г
Сахар - 5 ст.л.
Масло сливочное - 1 ст.л.
Вода - 0,5 стакана
Яблоки - 3 шт.
Корица - по вкусу
Сахар - 50 г
Мука - примерно 300 г
Яйцо - 1 шт.
Кефир - 125 мл
Сода - 0,3 ч.л.
Соль - щепотка
Сливочное масло - 30 г
Растительное масло - 1 ст.л + для жарки
Мука пшеничная - 3 стакана
Сыр твёрдый - 250 г (150 в тесто и 100 для посыпки)
Дрожжи быстродействующие - 1 ч.л. с горкой
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 0.5 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Тёплая вода - 250 мл
Яйца - 3 шт.
Соль - щепотка
Сахар - 3/4 стакана
Сметана - 1 стакан
Масло растительное - 1/2 стакана
Мука - 2 стакана
Какао - 3 ч.л.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Вода теплая (46°C) - 1 стакан
Дрожжи быстрорастворимые - 1 ч.л. с горкой
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Мука пшеничная - 2-2,5 стакана
Кунжут черный - 1 ст.л.
Мука пшеничная - 3 стакана
Сливочное масло - 120 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Молоко - 100 мл
Сахар - 80 г
Разрыхлитель - 1 ст.л.
Мука - 250 г
Молоко - 250 мл
Вода - 250 мл
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Мука - 300 г
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Ванилин - 1 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Молоко - 300 мл
Масло сливочное - 2 ст. л.
Банан - 2 шт.
Шоколад чёрный - 50 г
Мука пшеничная - 300 г
Какао - 20 г
Масло сливочное - 125 г
Сахарная пудра - 100 г
Яйца куриные - 1 шт.
Желток - 1 шт.
Заварной крем:Молоко - 400 г
Мука пшеничная - 40 г
Сахарная пудра - 40 г
Сахар - 60 г
Яйца куриные - 2 шт.
Миндаль - 80 г
Темный шоколад - 60 г
Вишня замороженная - 130 г
Мука - 150 г
Сахар - 100 г
Яйца - 4 шт.
Молоко - 300 мл
Персики - 350 г
Мука пшеничная – 200 г
Сахарная пудра – 200 г
Масло оливковое – 90 мл
Лимонный сок – 120 мл
Яйцо куриное – 4 шт.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль – 1 щепотка
Цедра лимона – 1 ст.л.
Дополнительно:Оливковое масло – 1 ч.л.
Сливочное масло (маргарин) - 180 г
Пшеничная мука - около 4 стаканов
Куриные яйца - 2 шт.
Пищевая сода - 1/2 ч.л.
Яблочный уксус - 1 ч.л.
Ванилин кристаллический - 1 г
Сахар-песок - 200 г
Варенье - 450 мл
Кефир - 0.5 стакана
Сахар - 1 стакан
Яйца куриные - 2 шт.
Масло сливочное 100 г
Сода - 1 ч. л.
Ванилин - 1 щепотка
Мука пшеничная - 370 г
Сухофрукты - по вкусу
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
Журнал
Отзывы и идеи