Десерты на детский день рождения - страница 10

Ингредиенты:

Шоколад - 200 г

Сметана - 160 г

Творог - 300 г

Желатин - 6 г

Сироп персиковый - 50 мл

Сахар - 2 ст.л.

Персики консервированные - 4 половинки

Надувные шары - 4 шт.

Ингредиенты:

Сгущенка - 400 г

Мука - 180 г

Сливочное масло - 90 г

Яйца - 2 шт.

Сода - 1 ч. л.

Сливки 33% - 300 г

Творожный сыр - 200 г

Сахарная пудра - 3 ст. л.

Вишня - 300 г

Сахар - 3 ст. л.

Крахмал - 1 ст. л.

Ингредиенты:

Печенье - 180 г

Масло сливочное - 80 г

Творог (у меня 5%) - 400 г

Сливки 20% - 150 мл

Желатин - 15 г

Сахар - 60 г

Клюква - 350 г

Ингредиенты:

Бисквит - 400 г

Сметана любой жирности - 70-80 мл

Сахарная пудра - 3 ст.л.

Какао-порошок - 2 ст.л.

Хлопья шоколадные (Несквик) - 150 г

Сахарная пудра (для посыпки) - 1 ст.л.

Ингредиенты:

Печенье песочное - 60 г

Творог жирный - 200 г

Сливки 20% - 50 мл

Какао жидкий - 2 ст.л. (со сгущенкой)

Сахар - 2 ст.л.

Вафли в шоколаде - 60 г (для присыпки)

Ингредиенты:

Сливочное масло - 140 г

Сахар - 180 г

Растительное масло - 40 г

Яйца - 3 шт.

Кефир - 200 мл

Мука - 230 г

Какао - 1 ст. л.

Сода - 0,5 ч. л.

Краситель пищевой красный - 1 ч. л.

Сливочное масло - 230 г

Сгущенка - 80 г

Шоколад темный - 400 г

Растительное масло - 70 г

Ингредиенты:

Апельсин - 1 шт.

Сахар - 130 г

Вода - 80 мл

Корица (палочка) - 1 шт.

Гвоздика - 1-2 шт.

Шоколад молочный - 60 г

Ингредиенты:

Шоколад тёмный - 50 г

Масло сливочное - 40 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 25 г

Мука пшеничная - 30 г

Сгущенное молоко - 3 ст.л.

Какао-порошок (для посыпки) - 1 ст.л.

Ингредиенты:

Вода - 200 мл

Мука пшеничная - 150 г

Масло сливочное - 100 г

Яйцо куриное - 4-5 шт.

Соль - 1 щепотка

Сливки 33-35% - 200 мл

Сыр сливочный - 200 г

Сахарная пудра - 5-6 ст.л.

Шоколад - 20 г (для украшения)

Ингредиенты:

Яйцо куриное (белок) - 3 шт.

Сахар - 160 г

Лимонная кислота - на кончике ножа

Масло сливочное - 120 г

Сгущенное молоко - 70 г

Орехи грецкие - 30 г

Ингредиенты:

Сахар - 200 г

Вода - 70 мл

Лимонный сок (уксус) - 1 ч.л.

Банан

Сливы

Виноград

Нектарины

Ингредиенты:

Финики (без косточек) - 250 г

Какао-порошок - 2 ст.л.

Семена чиа - 20 г

Мед - 1 ч.л.

Орехи грецкие - 100 г

Ванилин - 1 щепотка

Ингредиенты:

Яичные белки - 200 г

Сахарная пудра - 280 г

Крахмал - 2 ст. л.

Сок лимона - 1 ст. л.

Сыр Маскарпоне - 400 г

Сливки 33% - 150 г

Сахарная пудра - 1 ст. л.

Клубника свежая - 150 г

Ингредиенты:

Шоколад молочный — 150 г

Какао-масло — 25 г (если нужно)

Сливки 30% — 100 мл

Сливки сухие для взбивания — 1,5 ст.л.

Вода для сухих сливок — 25 мл

Желатин — 3 г

Вода для желатина — 30 мл

Ванильный сахар — 1 ч.л.

Дробленый арахис — 1,5 ст.л.

Сгущенка — 1-2 ст.л.

Краситель — по желанию

Ингредиенты:

Печенье песочное - 300 г

Масло сливочное - 80 г

Сгущенка - 4 ст.л.

Какао - 3 ст.л.

Шоколад горький - 100 г

Посыпка кондитерская - по желанию

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 80 г

Мука пшеничная - 60 г

Какао-порошок - 1 ст.л. (с горкой)

Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.

Сливки 33% - 200 мл

Сахар - 1,5 ст.л.

Сахар - 100 г

Сливки 33% - 150 мл

Масло сливочное - 30 г

Ингредиенты:

Печенье - 220 г

Молоко - 150 мл

Какао-порошок - 3 ст.л.

Кокосовая стружка - 50 г

Масло сливочное - 80 г

Сгущенное молоко - 4 ст.л.

Ингредиенты:

Яичные белки - 6 шт. (190 г)

Сахар - 250 г

Кукурузный крахмал - 2 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Сливки 33% - 200 мл

Сахар - 100 г

Творожный сыр - 150 г

Малиновое варенье - 2 ст.л.

Ягоды свежие и сахарная пудра

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт.

Сахар - 120 г

Мука - 100 г

Сода - 1/3 ч.л.

Бананы - 2 шт.

Клубника - 350 г

Сахар - 3-4 ст.л.

Крахмал - 1 ст.л.

Сливки 33% - 350 г

Творожный сыр - 200 г

Сахарная пудра - 3-4 ст.л.

Ингредиенты:

Киви - 1 шт.

Лайм - 1/2 шт.

Мята - 10-15 листиков

Сахар тростниковый - 2 ст.л.

Газированная вода - 500 мл

Лед, лайм, киви - для подачи

Ингредиенты:

Мука - 150 г

Сахар - 150 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Какао-порошок - 2 ст.л.

Яйца - 2 шт.

Масло сливочное - 100 г

Молоко - 90 мл

Сливки 30-35% для взбивания - 150 г

Творожный сыр сливочный - 150 г

Сахарная пудра - 2 ст.л.

Шоколадное драже m&m’s - 160 г

Посыпка - по желанию

Ингредиенты:

Печенье - 9 шт.

Творог 5% - 200 г

Сгущенное молоко - 1-1,5 ст.л.

Мармелад - 5-6 шт.

Молоко - 100 мл

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт.

Сахар - 110 г

Сливочное масло - 40 г

Молоко - 80 мл

Мука - 100 г

Какао - 1 ст. л.

Сода - 1/4 ч. л.

Ванилин - щепотка

Сливки 33-35% - 270 г

Сахарная пудра - 3 ст. л.

Конфитюр - 100 г

Ингредиенты:

Рисовая мука - 100 г

Сахарная пудра - 50 г

Крахмал - 15 г

Вода - 150 мл

Краситель пищевой (по желанию) - несколько капель

Сыр творожный - 60 г

Банан - 1 шт.

Сахар (по желанию) - 1-2 ст.л.

Ингредиенты:

Масло сливочное - 50 г

Сахар - 135 г

Соль - щепотка

Яйцо куриное - 1 шт.

Молоко - 100 мл

Мука пшеничная - 90 г

Какао-порошок - 30 г

Разрыхлитель теста - 10 г

Сливки 33% - 160 мл

Творожный сыр - 150 г

Сахар - 75 г

Сливки 33% - 40 мл

Сахар - 100 г

Масло сливочное - 25 г

Ингредиенты:

Творожный сыр - 300 г

Сгущенное молоко - 100 г

Конфитюр или джем - 80 г

Сливки 20% - 100 мл

Желатин - 5 г

Ванильный сахар - 10 г

Шоколад для украшения - 90 г

Ингредиенты:

Масло сливочное - 100 г

Вода - 1 стакан

Яйца - 4 шт.

Соль - щепотка

Мука - 1 стакан

Масло сливочное - 100 г

Творог - 300 г

Сгущенное молоко - 80 г

Сахарная пудра - 80 г

Ванильный сахар - 8 г

Ингредиенты:

Печенье - 220 г

Сливочное масло - 70 г

Творожный сыр - 400 г

Сметана 20% - 120 г

Сахар - 100 г

Яйцо - 2 шт.

Ванильный сахар - 10 г

Крахмал - 30 г

Груша - 200 г

Сахар - 20 г

Корица - щепотка

Ингредиенты:

Печенье - 350 г

Бананы - 2-3 шт.

Какао - 2 ст.л.

Творог - 450 г

Мёд - 3 ст.л.

Мандарины - 6 шт.

Малина - для украшения

Сахарная пудра - по желанию

Ингредиенты:

Орехи (ассорти) - 300 г

Шоколад - 200 г

Яичный белок - 60 г

Мед средней густоты - 2-3 ст.л.