Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Пирожные →
Пирожное «Картошка» на палочке в глазури

Пирожное «Картошка» на палочке в глазури

Любимое всеми пирожное «Картошка» предлагаю оформить в виде кейк-попсов, то есть приготовим шоколадную массу, скатаем в шарики и на шпажках окунем в глазурь из растопленного шоколада - получается невероятно вкусно, нарядно и безумно аппетитно.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.93

Оцените рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 14 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
20 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Печенье песочное - 300 г

Масло сливочное - 80 г

Сгущенка - 4 ст.л.

Какао - 3 ст.л.

Шоколад горький - 100 г

Посыпка кондитерская - по желанию

У меня получилось 14 штук диаметром примерно 5-6 см
  • 30 мин.
  • 1 ч.
  • 1 ч. 30 мин.
    • К → 413 кКал / 100 г
    • Б → 6.45
    • Ж → 25.23
    • У → 39.34
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления пирожного «Картошка» на палочке в глазури.


    В приготовлении используем песочное печенье без наполнителя типа «Юбилейное», «Топленое молоко» и т.д. Шоколад для глазури я взяла горький с содержанием какао 72%.

    Фото 1


    Печенье поломаем руками на кусочки и выложим в чашу стационарного блендера.

    Фото 2


    Запустим устройство и получим в итоге мелкую крошку.

    Фото 3


    Которую всыплем в миску, добавим какао.

    Фото 4


    Перемешаем.

    Фото 5


    Зальем растопленное масло сливочное. Перемешаем.

    Фото 6


    Зальем сгущенку. Перемешаем и получим в итоге пластичную массу.

    Фото 7


    Из этой массы скатаем шарики весом примерно в 30 г и вставим в каждый деревянную шпажку. В таком виде поместим заготовки в морозильную камеру на 1 час.

    Фото 8


    На водяной бане или в микроволновке растопим шоколад до равномерной однородной массы.

    Фото 9


    Замороженные шарики на шпажках окунем в растопленный шоколад, который мгновенно застывает на охлажденной поверхности, обсыплем по желанию кондитерской посыпкой.


    Пирожное «Картошка» на палочке в глазури (или глазированное пирожное «Картошка» на палочке) готово. Подаем к столу. Приятного аппетита!

    Фото 10


    Пирожное «Картошка» на палочке в глазури, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид

    Похожие подборки и рецепты ...

    Пирожное картошка из печенья

    Подборка рецептов

    Пирожное «Картошка» из печенья без сгущенки
    Пирожное «картошка» в виде Ёжиков
    Пирожное «Картошка» из печенья
    Пирожное «Картошка» из печенья со сгущенкой
    Кейк-попсы

    Подборка рецептов

    Кейк-попсы «Петушки»
    Кейкпопсы Франкенштейн на Хэллоуин
    Кейк попсы «Мишка»
    Кейк-попсы со вкусом чизкейка

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить

    Екатерина
    Очень вкусно. А друзья радовались, как дети сладкому подарочку ))
    Вложения
    0
    Ответить
    Светлана
    Автор рецепта
    Екатерина, очень рада, что рецепт вам понравился!!! Фото оооочень аппетитное!!!
    0
    Ответить
    Ксения
    Большое спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно!
    1
    Ответить
    Светлана
    Автор рецепта
    Ксения, очень рада, что рецепт вам понравился!!!!
    0
    Ответить
    Наталья
    Не держатся они на шпажках совсем. Когда застыли ещё держались, потом когда в горячий шоколад обмакнула, сползла вниз( Пришлось делать как пирожные обычные.
    0
    Ответить
    Светлана
    Автор рецепта
    Наталья, их сразу, как застыли, надо окунать в шоколад и вес должен быть не более 30 г.... У меня не сползали
    0
    Ответить
    Оксана
    Здравствуйте, подскажите пожалуйста, а сколько штук получается из такого количества ингредиентов?)
    0
    Ответить
    Светлана
    Автор рецепта
    Оксана, здравствуйте, у меня получилось 14 штук диаметром примерно 5-6см
    0
    Ответить
    Маша
    Самый понятный, простой, домашний рецепт! Спасибо!
    1
    Ответить
    Светлана
    Автор рецепта
    Маша, мне очень приятно, что рецепт вам понравился!!
    2
    Ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.