Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
Другие варианты поиска
РецептыДесерты
Молочные десерты

Молочные десерты

Добавить в книгу рецептов
Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Упорядочить рецепты по ...
Открыть ингредиенты
Инна

автор рецепта

Сютлач (турецкий десерт)
Предлагаю приготовить традиционный турецкий десерт - сютлач. "Сют" по-турецки - молоко, которое является базовым ингредиентом для данного блюда. По своему...
45 мин
11
29

Ингредиенты

Молоко - 1 л

Рис круглозерный - 2 ст.л.

Сахар - 100 г

Ванильный сахар - 1 ст.л.

Соль - щепотка

Яйцо (желток) - 1 шт.

Крахмал - 1,5 ст.л.

Рисовая мука - 1 ст.л.

Вода для варки риса - 250 мл

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Kcuxen

автор рецепта

Йогуртовый десерт с консервированным манго и фисташками
Не всегда нам хочется тратить много часов на приготовление изысканного десерта, и здесь на выручку придет рецепт йогуртового десерта с...
20 мин
12
6

Ингредиенты

Йогурт натуральный (жирность 3,5%) - 450 г

Манго консервированный - 200 г

Кардамон (молотый) - 1 щепотка

Ванилин - по вкусу

Сахар коричневый - 2 ч.л.

Фисташки (очищенные, несоленые) - 1 ст.л.

Мята - для украшения

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Крем с печеньем «Орео»
Безумно вкусный и аппетитный крем с печеньем «Орео» - настоящая палочка-выручалочка для работающей мамы. Я ценю такой крем за быстроту...
10 мин
10
6

Ингредиенты

На 2 порции:

Кондитерские сливки (не менее 35%) - 150 мл

Печенье «Орео» - 6 шт.

Кумкват и мята - для украшения

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Заварной ягодный крем
Продукты для приготовления заварного ягодного крема - перед вами. Если вы будете использовать замороженные ягоды, достаньте их заранее из морозильной...
25 мин
3
9

Ингредиенты

Молоко - 300 мл

Сахар - 100 г

Мука пшеничная - 30 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Ягоды (у меня замороженная чёрная смородина) - 100 г

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Соевый йогурт
Мне давно хотелось попробовать йогурт из соевого молока. Поэкспериментировала... Попробовала приготовить его в двух вариантах: из сухого соевого порошка для...
10 мин
9
13

Ингредиенты

Соевое молоко - 1 л

Закваска для йогурта - 1 шт.

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Наталия М.

автор рецепта

Бланманже из молока
Приготовить ингредиенты для бланманже из молока. Кстати, я тут использую не свежий стручок ванили, а несколько старых, у которых были...
180 мин
8
8

Ингредиенты

Молоко - 500 мл

Ваниль - 1 шт.

Коричневый сахар - 45 г

Крахмал кукурузный - 40 г

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Матильда

автор рецепта

Шоколадный пудинг со сливками
Очень вкусный, с выраженным шоколадным вкусом пудинг! Перед употреблением обязательно охладите.
15 мин
2
6

Ингредиенты

Шоколад темный - 70 г

Сливки 35% - 50 мл

Молоко - 500 мл

Какао - 30 г

Сахар - 90 г

Крахмал кукурузный - 20 г

Мука пшеничная - 10 г

Соль - щепотка

Ванилин - на кончике ножа

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Elena H

автор рецепта

Десерт маковый на сметане
 Десерт получается очень вкусный — легкое и воздушное суфле с хрустящим маком. Перед подачей его нужно обязательно охладить в течении...
40 мин
4
5

Ингредиенты

Мак — 2 ст.л;

Сливки — 50 мл;

Яичные белки — 2 шт;

Желатин — 20 грамм;

Сметана (25%) — 350 грамм;

Сахар — 2/3 стакана.

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Стефания

автор рецепта

Рис со взбитыми сливками
 Рис по потреблению считается одним из самых распространённых продуктов в мире. Каши, пловы, супы, пудинги … Чего только ни делают...
45 мин
2
7

Ингредиенты

Сливки жирностью (33%) – 200 грамм;

Рис – 100 грамм;

Сахарная пудра – 1 ст. ложка;

Ванилин – 1 щепотка

Орехи грецкие – 2 ст. ложки

Изюм – 2 ст. ложки

Шоколад – 2 дольки

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Наталья Кошкина

автор рецепта

Десерт из ряженки с желатином и сметаной
Десерт из ряженки с желатином и сметаной можно смело отнести к разряду полезных лакомств как для детей, так и для...
60 мин
10

Ингредиенты

Желатин - 1 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Вода - 80 г

Ряженка - 250 г

Сметана 20% - 1,5 ст.л.

Ванилин - 1 щепотка

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
MariaS

автор рецепта

Десерт из сметаны и зефира
Обалденный, без преувеличения, десертик на очень скорую руку! Лимонная цедра обязательно к добавлению, она отлично нивелирует и оттеняет приторность зефира....
80 мин
4

Ингредиенты

Зефир - 200 г

Сметана - 300 г

Лимон (цедра) - 1 шт.

Орехи, сухофрукты - для декора

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
MariaS

автор рецепта

Десерт из мороженого с клубникой и печеньем
Десерт из мороженого с клубникой и печеньем - это удачный пример отличного сочетания продуктов и хорошее решение для приготовления быстрого...
15 мин
4

Ингредиенты

Мороженое (пломбир) - 120 г

Клубника свежая - 120 г

Печенье песочное - 50 г

Сахар - по вкусу

Мята - пара листочков

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Anna_Verner ♥

автор рецепта

Пудинг в коробке из-под молока (с маршмэллоу)
В картонный пакет с молоком добавим маршмэллоу, яйца и сахар и запечем в микроволновке. Затем пакет разрежем и получим аппетитный десерт!
25 мин
10

Ингредиенты

Молоко - 300 мл

Яйцо - 2 шт.

Маршмэллоу - 70 г

Сахар - 2 ст.л.

Соль - щепотка

Ванильный сахар - 0.5 ч.л.

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Anna_Verner ♥

автор рецепта

Ванильный пудинг
Заварной пудинг без яиц на основе коровьего молока, сливочного масла, крахмала и ванильного сахара. Лёгкий десерт с приятной консистенцией.
15 мин
6

Ингредиенты

Молоко - 500 мл

Крахмал - 40 г

Масло сливочное - 30 г

Сахар - 3 ст.л.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
ulka86

автор рецепта

Ряженка в мультиварке
С ряженкой у многих из нас связаны самые теплые воспоминания из детства. Как можно забыть этот ароматный, вкуснейший продукт кремового...
780 мин
12

Ингредиенты

Молоко коровье 2,5% - 4 л

Закваска - 1-2 порции

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Наталия М.

автор рецепта

Пудинг со сливками
Подготовьте ингредиенты для приготовления пудинга со сливками. Обратите внимание, что крахмал должен быть кукурузным либо рисовым, но не картофельным. Отлейте...
30 мин
4
4

Ингредиенты

Молоко - 1000 мл

Сливки для взбивания - 200 мл

Крахмал кукурузный или рисовый - 80 г

Сахарный песок - 80 г

Ванильный сахар - 15 г

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Annabelle

автор рецепта

Шоколадный кисель
Домашний шоколадный кисель для детских полдников и в качестве десерта. Украшайте фруктами, орехами, сиропами, маршмеллоу, хлопьями, ягодами.
10 мин
10

Ингредиенты

Молоко 2,5% - 500 мл

Какао-порошок - 2 ст.л.

Сахар - 3 ч.л.

Картофельный крахмал - 1 ст.л. с горкой

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Наталья

автор рецепта

Панна-котта ПП (диетическая панакота)
Диетическая панна-котта - нежный десерт без вреда для фигуры, который порадует своим вкусом приверженцев здорового питания.
20 мин
5
18

Ингредиенты

Молоко - 250 мл

Йогурт - 250 мл

Желатин - 1 ч.л.

Сахарозаменитель - по вкусу

Голубая матча - 1 ч.л. (по желанию)

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
FORTUNA7

автор рецепта

Густой йогурт в йогуртнице
Натуральный йогурт — чудотворный продукт, он отлично справляется с чувством голода, при этом помогает активно сбрасывать вес, улучшает пищеварение, укрепляет...
600 мин
6
2

Ингредиенты

Молоко 2,5% жирности – 1 л

Пробиотик (закваска для йогурта в виде порошка) – 0,5 г

Йогуртница – 1 шт.

Баночки 200 мл – 5 шт.

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Мария

автор рецепта

Кокосовый флан с карамелью
Тающий на губах, легкий десерт на основе кокосовых сливок. А также в составе молоко, яйцо и сахар. Прекрасно сочетается флан с карамелью.
45 мин
12

Ингредиенты

Кокосовый флан:

Сливки кокосовые - 100 г

Молоко - 100 мл

Сахар - 50 г

Яйцо куриное (некрупное) - 2 шт.

Карамель:

Сахар - 70 г

Дополнительно:

Кокосовая стружка для украшения (по желанию)

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Наталия М.

автор рецепта

Сладкий молочный суп
Сладкий молочный суп попался мне в великом шедевре русской кулинарной мысли девятнадцатого века - знаменитой книге Молоховец "Подарок молодым хозяйкам"....
15 мин
3

Ингредиенты

Молоко - 300 мл

Яичный желток - 1 шт.

Сахарный песок - 1 ст.л.

Ванильный сахар - 8 г

Мука - 1 ст.л.

Сливки для взбивания (жирность не менее 30%, или из флакона) - 50 мл

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Любовь

автор рецепта

Недетский десерт со сливками, кефиром и коньяком
Этот нехитрый рецепт украсит любое торжество или скромные женские посиделки. Пригодится для романтических свиданий и дружеских вечеринок. Коньяк придает десерту...
20 мин
2

Ингредиенты

Овсяные хлопья или мюсли - 50 г

Сахар - 50 г

Сливки 33% - 300 г

Кефир - 300 г

Мед - 4 ст.л.

Коньяк - 2 ст.л.

Яблоки или груши - 2 шт.

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Наталия М.

автор рецепта

Пасха без творога
Пасха без творога - это, в данном случае, не кулич, а... гм... ну, обычно мы называем эту штуку творожной пасхой,...
30 мин
12
2

Ингредиенты

Сливки с жирностью не менее 30% - 1000 мл

Сметана - 800 мл

Яйца куриные - 10 шт.

Сахарный песок - 200 г

Ванильный сахар - 30 г

Изюм - 200 г

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Мария

автор рецепта

Молочный коктейль с какао
Молочный коктейль с какао готовим из трёх ингредиентов. Соединить какао, мороженое и молоко. Пробить погружным блендером до однородности и лёгкой...
10 мин
6

Ингредиенты

Мороженое ванильное - 80 г

Молоко - 150 мл

Какао-порошок - 1 ст.л.

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Алина

автор рецепта

Протеиновый пудинг
Соберите все ингредиенты для приготовления шоколадного протеинового пудинга. В сотейник или в кастрюлю с толстым дном вливаем молоко, добавляем крахмал...
20 мин
2

Ингредиенты

Протеин (у меня шоколадный) - 30 г

Молоко - 300 мл

Крахмал кукурузный - 30 г

Шоколад - 40 г (по желанию)

Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Мария

автор рецепта

Молочный коктейль с шоколадным мороженым
Молочный коктейль с шоколадным мороженым готовим из двух ингредиентов. В мороженое налить молоко. Взбить погружным блендером до однородной консистенции. Молочный...
10 мин
2

Ингредиенты

Шоколадное мороженое с шоколадным топпингом - 100 г

Молоко холодное - 100 мл

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Мария

автор рецепта

Карамель на молоке
Карамель на молоке готовится из трёх ингредиентов. Обязательно берите качественное масло. В кастрюле с толстым дном растопите треть сахара...
30 мин
3
8

Ингредиенты

Сахар - 200 г

Молоко - 80 мл

Масло сливочное - 50 г

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Ванильный соус для штруделя
Подготовьте необходимые ингредиенты для создания сладкого ванильного соуса для штруделя. Главное - использовать стручок ванили, ванильный экстракт или сироп. Кукурузный...
10 мин
8

Ингредиенты

Молоко - 250 мл

Сахарная пудра - 1 ст.л.

Ванильный сироп - 1 ч.л.

Желтки куриных яиц - 2 шт.

Крахмал кукурузный - 2 ст.л. (без верха)

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
aурика

автор рецепта

Овсянка тирамису
Все необходимые ингредиенты для овсянки тирамису - перед вами. Продукты можно заменить на те, которые вам больше нравятся. О всех...
10 мин
5
15

Ингредиенты

Для основы:

Овсяные хлопья - 50 г

Растворимый кофе - 2 г

Сахар - 1 ст.л.

Соль - щепотка

Молоко - 200 мл

Крем:

Сливочный сыр - 100 г

Греческий йогурт - 50 г

Сахар - 1 ст.л.

Для подачи:

Какао-порошок - 1 ч.л.

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Zoya7

автор рецепта

Молочное желе с фруктами
Соберите ингредиенты для приготовления молочного желе с фруктами (с желатином). Холодное молоко налейте в кастрюлю, добавьте ванильный сахар и...
180 мин
3

Ингредиенты

Молочное желе:

Молоко - 300 мл (жирность не менее 2,7%)

Сахар - по вкусу

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Желатин - 10 г

Фруктовый слой:

Сок фруктовый или сироп от фруктов - 150 мл

Желатин - 5 г

Кусочки свежих или консервированных фруктов

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты

Полезные подборки