Чебупели с сосиской

Вот такой набор ингредиентов нам нужен для приготовления чебупели с сосиской.

Сосиски нарезать кубиками.

Муку перемешать с солью, влить масло и половинку яйца, слегка перемешать. Влить кипяток.

Помешать сначала вилкой, а потом уже руками замесить упругое тесто.

Возможно, придется добавить еще муки.

Дать тесту немного отдохнуть, а потом раскатать потоньше. Вырезать кружочки любым стаканом/бокалом.

В центр положить немного сосисок.

Защипнуть тесто.

"Тупой" стороной ножа пройтись по краю теста на расстоянии друг от друга.

Когда все заготовки готовы, нагреть в сковороде или сотейнике масло.

Положить чебупели в горячее масло.

И жарить до румяного состояния с обеих сторон.

Чебупели с сосисками подавать с любимым соусом.

Приятного аппетита.