Огурцы с лимоном на зиму

Соберите ингредиенты для приготовления маринованных огурцов с лимоном на зиму.

Чеснок очистите, укроп помойте и выложите в чистую стерилизованную банку.

Огурцы помойте и залейте холодной водой на несколько часов. После обрежьте кончики и выложите огурцы в банку.

Вскипятите воду и влейте в банку с огурцами. Прикройте крышкой и дайте постоять 20 минут.

Затем слейте воду в кастрюлю и снова доведите до кипения. Второй раз залейте в банку на 20 минут.

Снова воду слейте в кастрюлю и доведите до кипения в третий раз. А пока вода закипает, добавьте в банку соль, сахар, 5-6 долек лимона и лимонный сок. У лимона предварительно уберите косточки.

Третий раз налейте в банку кипяток и закатайте или закрутите банку стерилизованной крышкой.

После переверните банку вверх дном, закутайте в одеяло и держите до полного остывания.

Огурцы с лимоном на зиму готовы. Храните их в прохладном помещении.