 |
|
Филе трески - 400 г
Томатная паста - 2 ст.л.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло - 30 мл
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Сахар - 1 ч.л.
Сушеный базилик - 0,5 ч.л.
Вода - 250 мл
Соберите ингредиенты для приготовления филе трески в томатном соусе.
Репчатый лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в сковороду с растительным маслом.
Налейте 2-3 столовых ложки воды и тушите овощи до мягкости. После выложите томатную пасту.
Добавьте соль, перец, сахар и сушеный базилик. Перемешайте эти ингредиенты. Базилик можно заменить любой приправой по вашему вкусу.
Добавьте лавровый лист.
Филе трески разморозьте, помойте и нарежьте кусочками. Обваляйте в муке и выложите в сковороду с томатным соусом.
Накройте сковороду крышкой и тушите рыбу на небольшом огне 15 минут.
Филе трески в томатном соусе готово.
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий