E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Рыба припущенная (с овощами)

    Рыба припущенная (с овощами)

    Технологических карт по приготовлению припущенной рыбы с овощами существует достаточно много, но практически во всех состав продуктов одинаковый, меняется разве что только вид рыбы. Я выбрала технологическую карту для питания детей в дошкольных образовательных учреждениях, то есть в садиках. Рецепт простой, блюдо быстро готовится, при этом получается вкусно и очень полезно. Подают такую рыбу с отварным картофелем или картофельным пюре и поливают блюдо растопленным сливочным маслом.

    Ингредиенты

    Рыба (хек, минтай, треска) - 170 г

    Лук репчатый - 7 г

    Масло сливочное - 10 г

    Корень сельдерея - 5 г

    Соль - 0,10 г

    Вода

    • 114 кКал
    • 10 мин.
    • 10 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте продукты для приготовления припущенной рыбы с овощами. Филе рыбы должно быть на коже и без костей. Корень петрушки и лук помойте и обсушите.


    Даже на две порции отмерить продукты достаточно сложно, но очень интересно))


    Рыбное филе нужно нарезать кусками, выложить в сковороду в один ряд.


    Дальше нужно добавить измельченный лук и корень петрушки, влить немного воды, посолить.


    Тушить рыбу следует на тихом огне 10-15 минут. В процессе я рыбу перевернула на другую сторону, чтобы она приготовилась равномерно. Мне хватило 10 минут с головой. Куски рыбы должны остаться целыми, ни в коем случае не разваливаться.


    Я подавала припущенную рыбу с овощами вместе с картофельным пюре, которое согласно технологической карте выложила сбоку, и полила все растопленным сливочным маслом.


    Действительно вкусно и полезно, а вашим деткам - приятного.


    Рыба припущенная (с овощами), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рыба тушеная

    Подборка рецептов

    Караси, тушенные с чесноком
    Тушеный хек в сметане
    Рыбное карри по-индийски
    Щука тушеная в мультиварке
    Блюда из рыбного филе

    Подборка рецептов

    Жареная навага (на сковороде)
    Рыбные котлеты с кабачком в духовке
    Сом с картошкой в духовке
    Рыба по-французски
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Манная каша с грецкими орехами
    Жидкая манная каша на молоке и воде
    Фарфалле с курицей в сливочном соусе
    Глинтвейн с медом и лимоном
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Рыба в сметанном соусе
    Кролик тушеный с тыквой
    Котлеты из тушенки
    Гречка с мясом и грибами в мультиварке
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Сырный рис с кабачками
    Паста с креветками и сыром
    Салат «Мелидзаносалата» из баклажанов
    Чечевица с копчеными ребрышками в сковороде

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Наталья Кошкина Новичок
    очень нежная и полезная рыбка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Наталья Кошкина, точно)) я с большим удовольствием к ней приложилась
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Для здорового питания хорошо, особенно Олеське пойдет  за милую душу. 
    Иногда и себя надо привести в норму нежной рыбкой)))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Лана, представь себе, это действительно вкусно, мы с удовольствием тоже  
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Рис с курицей в соусе терияки
    Горбуша в омлете на сковороде
    Кулич с курагой
    Кето пицца из цветной капусты
    Йогурт из зеленой гречки
    Кето Рафаэлло
    Конфеты из тыквенных семечек

    Плов с нутом без мяса
    Фрикадельки из фарша на сковороде с рисом
    Конфеты из семечек подсолнуха
    Постная овсяная каша с бананом
    Творожная запеканка с пшеном и яблоком
    Настойка на клубнике на водке (или самогоне)
    Медовик с брусникой
    Мобильная версия сайта