 |
|
Творог - 150 г
Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт.
Сахар - 40 г
Соль - щепотка
Мука пшеничная - 50 г
Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
Масло растительное - для жарки
Кваркини (пончики) готовят из пастообразного творога, но мы тесто будем делать в блендере, поэтому всё и будет по правилу.
В чашу блендера сложить творог, яйцо, сахар и соль.
Пробить блендером до однородной консистенции.
Добавить муку и разрыхлитель.
Ещë раз перемешать до однородности.
Сформировать из творожного теста шарики.
Жарить в горячем масле до румяного состояния с обеих сторон, это происходит очень быстро.
Выкладывать пончики на тарелку с салфеткой.
Кваркини (творожные пончики) можно посыпать сахарной пудрой, но это не обязательно.
Приятного аппетита.
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий