![]() |
Способ варки молочной каши из пакетиков очень удобен, так как не нужно высчитывать сколько крупы и молока добавлять - густоту каши вы будете регулировать по ситуации.
Каша эта варится в два этапа: сначала до готовности варим пакетики с крупой, а затем добавляем молоко до нужной густоты и доводим кашу до готовности. Если у вас никогда не получается молочная кукурузная каша той густоты, которая вам нравится, то самое время попробовать новый способ варки каши!
Кукурузная крупа в пакетиках для варки - 2 пакетика (160 г)
Вода для варки пакетиков - 2 л
Соль - 2 ч.л.
Молоко - 500 мл (примерно)
Сахар - 1 ст.л.
Подготовьте все продукты и будем варить кукурузную кашу на молоке в пакетиках.

Для начала поставьте на плиту кастрюлю, влейте в неё около двух литров воды и добавьте соль по вкусу, доведите до кипения.

В кипящую воду опустите пакетики с кукурузной крупой и варите на среднем огне согласно рекомендациям производителя.

У меня на варку кукурузной крупы в пакетиках ушло 35 минут.

Когда кукурузная крупа сварится, аккуратно подденьте пакетики вилкой и выньте их из кастрюли, пока временно положите пакетики на тарелку.
Воду из кастрюли вылейте, она больше не нужна.

Пакетики с кукурузной крупой вскройте и верните крупу обратно в кастрюлю. Начните постепенно вливать молоко и размешивать его с крупой, чтобы не было комочков.
У меня ушло около 500 мл молока, а вы добавляйте на свой вкус. На этом этапе вы сами регулируете количество молока в зависимости от того, густую или жидкую кашу вы предпочитаете.

Добавьте в кашу сахар по вкусу. Соль уже можно не добавлять, так как пакетики с крупой варились в подсоленной воде.

Верните кастрюлю с кашей на плиту и варите на среднем огне ещё примерно 10-15 минут, чтобы каша загустела и приобрела нежную консистенцию. Во время варки не забывайте помешивать.
Затем выключите плиту и оставьте кашу напариться под крышкой минут на 15, так она будет ещё нежнее и воздушнее.

Кукурузная каша на молоке в пакетиках готова. Разложите её по тарелкам, по желанию добавьте сливочное масло.
Приятного аппетита!

Подборка рецептов

Подборка рецептов

Подборка рецептов
Подборка рецептов



У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)












Написать комментарий